走過四十年，春晚帶來了啥？春晚大餐，緣何越來越難“烹飪”？

走過四十年，春晚帶來了啥

關于年味的記憶有很多：穿新衣、放鞭炮、吃年夜飯、收壓歲錢……許多人還會想到的是，和家人圍坐在一起，守著電視看一年一度的央視春節聯歡晚會。 

對于北方的朋友來說，和父母一起看春晚、吃餃子是除夕最簡單又最濃烈的幸福，即使窗外冰天雪地，內心也是暖融融的。而南方的民眾同樣飽含熱情，家人共聚一堂，裹著歡笑聲和年夜飯香一齊品味春晚這臺大戲。 

伴隨著中央廣播電視總臺2023癸卯兔年春節聯歡晚會的樂聲和一個個刷屏的春晚熱搜，我們度過了三年以來最為熱鬧祥和的一個團圓年。 

央視春晚到今年已經整整走過了四十個年頭，見證了萬千小家的生活喜樂和國家的發展變化，陪伴了幾代人的成長，早已成為國人關于春節的集體回憶。 

一 

“一夜連雙歲，五更分二年。”在除夕夜，圍爐守歲的習俗流傳已久。 

宋人筆記《夢粱錄》中記載：“除夕，圍爐團坐，酌酒唱歌，終夕不眠，謂之‘守歲’。”蘇軾《守歲》一詩中亦寫道：“兒童強不睡，相守夜歡嘩。”除夕夜，古人圍爐團坐，孩子們也不睡覺，一起守歲笑語喧嘩。 

在當代，家人閑坐，共看春晚，集體守歲跨年，可謂新民俗。春晚是如何發展至今的？令人期待的零點倒計時又是從哪一年開始的？ 

時間撥回到1956年。中央新聞紀錄電影制片廠錄制了《春節大聯歡》，通過廣播和影院放送。 

1979年除夕，中央電視臺錄播了《迎新春文藝晚會》，采用了時髦的交誼舞形式。這臺晚會可以說是除夕夜電視熒幕播出的第一屆“春晚”，但當時全國電視機數量有限。 

1983年除夕，央視舉辦的《春節聯歡晚會》首次以直播形式播出。觀眾席為茶座式，幾人圍坐一桌，有吃有喝。節目組準備了四部電話，接受觀眾點播，還有猜燈謎活動，增加了互動性。零點到來之時，主持人撞鐘宣告新春來臨。這也是零點倒計時的雛形。 

此后，央視春晚成了全國觀眾歡度春節的一個重要形式，成為老百姓每年除夕夜必不可少的視聽盛宴。 

似水流年，記憶中的春晚金曲和流行金句歷久彌新。 

“長江長城、黃山黃河，在我心中重千斤。”1984年，中國香港歌手一曲《我的中國心》打動無數海外游子。沿用至今的春晚結尾曲《難忘今宵》，也誕生于這一年。 

內地和香港歌手合唱的《相約一九九八》，成為歌壇的記憶符號；《七子之歌——澳門》，由稚嫩的童聲領唱，讓人熱淚盈眶。 

《常回家看看》既是父母飽含深情的呼喚，也是兒女牽掛心頭的期盼。喜慶應景的《恭喜發財》，成了每年春節大街小巷商場超市必播的過年曲。《時間都去哪了》《當你老了》唱出了時光匆匆，感動了億萬觀眾。今年春晚的一首《是媽媽是女兒》，每一句寫實的歌詞更是讓聽者哽咽，催人淚下。 

除了耳熟能詳的歌曲，春晚舞臺的語言類節目更是給觀眾帶來了無窮歡樂。 

小品《懶漢相親》讓大家記住了“至今未婚”的魏淑芬。小品《賣拐》和《賣車》中的“忽悠”從東北方言變成了全國百姓的口頭禪。 

“想死你們了”“宮廷玉液酒，一百八一杯”“穿個馬甲，我就不認識你了”“這個可以有！這個真沒有！”“見證奇跡的時刻”“打敗你的不是天真，是無鞋（邪）”……每一句都是回憶，都能激活我們的dna。 

隨著國人文化自信的提升和720度穹頂空間、ar等虛擬技術的運用，國風舞蹈作品大放異彩。如2021年春晚，舞蹈詩劇《只此青綠》絕美出圈。2022年春晚，宋韻音舞詩畫節目《憶江南》引來“清流”贊譽。2023年春晚，讓人眼前一亮的節目《滿庭芳·國色》，以取自山川日月、草木蟲魚的中國色為靈感來源，結合水袖、紙扇、長劍等物件創新對中國傳統色彩的表達，從舞美設計到衣冠服飾，處處可見中華優秀傳統文化之美。 

2023年春晚創意節目《滿庭芳·國色》 圖源：央視新聞

值得一提的是，央視還在尋找走出北京的新玩法。比如，開辦33年以來，央視2023年春節戲曲晚會首次將主場移步戶外，選擇在南戲的誕生地浙江溫州進行錄制。當代數字藝術空間與傳統戲臺相融的晚會現場，將打造出另一番戲曲天地、另一番新春戲韻。 

二 

如果把春晚比作除夕夜的大餐，烹調這桌“年夜飯”，無疑是眾口難調的。不知從哪一年開始，觀眾開始懷念起以前的春晚，并調侃“現在的春晚只是增加過年氣氛的背景音”“邊看春晚邊吐槽才是最大的樂趣”。 

春晚大餐，緣何越來越難“烹飪”？ 

首先，中國幅員遼闊、人口眾多，東南西北中，文化各不同。就像習近平總書記在2023年新年賀詞中說的：“中國這么大，不同人會有不同訴求，對同一件事也會有不同看法，這很正常。” 

相關統計數據顯示，基本以秦嶺淮河線為界，北方省市春晚收視率明顯高于南方省市。究其原因，一是春晚演出的相聲、小品等節目偏向于北方文化，南方觀眾，尤其是粵語區觀眾欣賞起來有些隔膜；二是北方天寒地凍，多數人更喜歡在家里“吃著餃子看春晚”，而南方人則可以選擇更多的戶外娛樂方式。 

其次，娛樂方式趨向多元，觀眾審美水平不斷提高。算法大數據精準推送喜好的今天，人們不再守著電視看節目，而是自主選擇看什么。 

回望春晚誕生之初的20世紀80年代，我國的電視藝術領域尚處于起步階段，當時的大眾也有著相似的審美追求，推出一臺形式豐富的春節聯歡晚會，必然會受到萬眾矚目。 

而如今，人們對美好精神生活的需求不斷提升。融媒體時代，b站、抖音、小紅書等社交媒體平臺盛行，文化資源應有盡有，大眾的審美偏好愈發多元。對于許多年輕人來說，在“小破站”看一晚上二次元或者搞笑視頻，是他們的“快樂源泉”。 

此外，各大衛視春晚“群雄逐鹿”。如今各大衛視為了爭奪春節流量，從小年夜便開始各顯其長。久未在央視春晚露面的老一輩主持人和表演藝術家也現身地方春晚，“回憶殺”滿滿，這也從收視率的大蛋糕當中分得一杯羹。 

與此同時，春晚也在不斷守正創新，用新技能賦能新創意，讓科技創新與傳統文化相得益彰，努力做到兼具思想性、藝術性和欣賞性。比如，今年央視春晚在技術應用的突破上就實現多個“首次”，充分運用了xr、ar等前沿科技。 

2023年春晚舞蹈節目《錦繡》 圖源：央視新聞

三 

不得不說，盡管除夕“美味”越來越豐盛，但春晚還是最受期待的那一口。形式不斷創新，主持人、表演者有所更迭，但“聯歡”這一底色不變，其中蘊含的親情團圓也不變。 

春晚是融于我們血脈的關于家國的記憶。 

記憶中的老式電視機，畫面還是黑白的，坐在電視前的人兒看得津津有味。在當時，除夕之夜電視直播給人們營造的天南海北“天涯共此時”的節日氣氛，幾乎沒有其他娛樂形式能夠替代。 

那些年，每年除夕下午，很多家庭會打開電視機收看春晚的伴隨式節目《一年又一年》，聽著《春節序曲》溫馨的背景音樂，心跳加速地等待盛宴的開啟。零點鐘聲一過，家家戶戶開始放鞭炮，真正的“爆竹聲中一歲除”。 

再說關于“國”的記憶。 

2008年年初，南方突遇罕見雪災，阻攔了游子歸家的路。這年春晚特別加入賑災詩朗誦《溫暖2008》，盡顯大災中的大愛。2020年春晚，情景報告《愛是橋梁》未經彩排，卻令人淚目，鼓舞了全國人民抗擊新冠疫情的信心。 

四十年來，春晚見證了香港回歸、澳門回歸、百年奧運圓夢的歷史時刻，航空航天事業的迅猛發展，同心抗疫的不凡三年……2016年，參加過2015年“九三閱兵”的三軍儀仗隊走上春晚舞臺，主持人精彩解說，致敬百歲老英雄，讓不少觀眾都眼眶濕潤。英雄值得被銘記，英雄值得被歌頌。 

春晚也是連接全球華人的精神紐帶。 

疫情三年，許多回不了國的人，在異國他鄉的除夕，倒著時差看春晚，和國內親人保持著情感上的同頻。零點鐘聲敲響的那一刻，無論身在何方，他們的心都和祖國一起跳動。 

2023年春晚吉祥物“兔圓圓” 圖源：央視新聞

團團圓圓吃年夜飯、熱熱鬧鬧看春晚，已然成為當代人共同的年俗。大年三十晚上，我們還是會和漸漸老去的父母一起看春晚，這是對兒時年味的一種復刻。或許還會和自己的孩子一起看節目，這是對新年習俗的傳承。若干年后，他們可能還會記起一只圓圓的可愛兔子。 

春晚四十年，那些難忘的畫面、經典的瞬間，以及承載著過去的一切美好回憶，都將伴隨我們一生。