本機(jī)是模擬手工切段、切塊的原理采用“變速結(jié)構(gòu)”“自動送料”的原理自行研制而成，廣泛用于各種帶骨、不帶骨肉類加工，可加工成塊、段、丁、片等多種規(guī)格。本機(jī)設(shè)計(jì)合理、性能優(yōu)越、操作簡單、維修方便、適應(yīng)性強(qiáng)，小型全自動剁雞機(jī)可對凍豬肉整雞剁塊，羊、牛等牲畜進(jìn)行鋸骨，還可用于小塊凍肉、雞塊排骨的切割。剁雞塊機(jī)、凡是和食品食品接觸的部分都用的是304不銹鋼，表面都是經(jīng)過非常的特殊處理的。切刀鋒利，切骨速度，更快，更好，厚度加強(qiáng)版設(shè)計(jì)，便與調(diào)節(jié)切骨的厚度的調(diào)節(jié)，適用于加工廠，冷凍市場里面需要。
切肉塊機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī)，省電，方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀，不銹鋼雞肉切塊機(jī)操作簡便，，耗電少，低清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。無論在清洗和更換刀組方面都安全方便，操作簡單，洗拆方便，省時(shí)省力。
剁雞塊機(jī)，切骨機(jī)，禽類剁骨機(jī)性價(jià)比高，節(jié)省人工，一機(jī)可抵多個人工作，大大提高生產(chǎn)效率