2025第三屆云南國際餐飲美食暨預制菜產業博覽會(簡稱“2025云南餐博會”)以天養食材·滇味飄香為主題,聚焦餐飲與預制菜全產業鏈發展,以實現餐飲業與預制菜產業的快速、可持續性發展為使命,以為餐飲業與預制菜產業上下游企業搭建高質量經貿交流和投資合作的平臺為目標,打造的具有一定知名度、美譽度和影響力的餐飲業風向標品牌展會。
本屆餐博會展出面積達30000平方米,集中展示特色食材、酒水面點、蔬菜菌菜、預制菜品、餐飲食材及調味品、食品加工、連鎖加盟及餐飲投資預制菜品、餐飲設備及食材生產加工包裝設備、冷鏈設備/物流及酒店用品、火鍋食材用品及調味品、燒烤食材、餐廚設備等主題板塊,聚焦餐飲食材與預制菜產業全產業鏈發展,展商及觀眾將圍繞產品體驗、渠道開發、技術創新、產品推廣、銷售拓展等進行面對面、一對一供需直采。

同期舉辦
第2屆云南米線產業發展大會（擬）
九州鍋韻·首屆彩云之南火鍋文化節
味聚彩云·南亞東南亞餐飲美食集
滇味預鑒·味領未來——云南預制菜產業發展大會
云南省第二十一屆職工職業技能大賽滇菜烹飪競賽暨云南省第三屆滇菜烹飪技能大賽

7館餐飲美食及食材館
特色食材展區：全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花、鮮花餅及衍生品、云南高原農特源頭食材；
面點及面點調理展區：速凍面點、糧油制品、雜糧制品奶制品、烘焙制品、面點及面點調理；
酒水飲品展區：各類酒水、果汁、果醬、現調飲品、連鎖加盟；
蔬菜菌菜展區：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
食品加工展區：糧油加工、果蔬加工、名特優食品及供應鏈、種植、養殖、農村合作社等；

8館預制菜產業館
預制菜品：預制菜、自熱食品、方便食品；
肉禽及肉禽預制食材展區:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品，速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
水產及水產預制食材展區：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、食品加工機械、烘焙設備、食材滅菌設備倉儲及冷鏈物流設備等；

9館火鍋食材用品及調味品館
火鍋展區：特色食材、牛羊肉、丸滑制品、豆制品、菌菇食材、水產海鮮、火鍋主食等；
火鍋底料及調味品：火鍋底料、湯料、蘸料、食用油、味精、雞精、調味醬、豆瓣醬、各類調料類原材料等；
燒烤:燒烤食材、燒烤料等；
餐廚設備：火鍋桌椅、制冷設備、收銀終端、送餐機器人、服飾工裝、餐飲店輔設及裝修等；