“北京漁博會”秉承“市場化、國際化、專業化”的先進理念，充分發揮五大行業協會在增養殖、加工、流通及科技支撐等方面的行業和地域優勢，有效整合行業資源，通過展覽展示、經貿洽談、招商推介、技術發布、論壇研討等為國內外生產、經貿企業和技術裝備提供廠商搭建一個產銷銜接、供需對接的信息交流與高效合作平臺。

（一）各類水產品和水產加工品：鮮活品、凍品、干制品；魚糜及魚糜制品、魚類罐頭、水產調味品；各類水產食品、水產休閑食品、水產營養保健品等。
（二）漁業裝備：水產養殖、捕撈、保鮮、冷凍、儲運、加工及包裝設備。
（三）漁種、飼料、漁藥：優質水產種苗及漁種育種技術與設備；水產飼料及添加劑；水產病害防治、漁藥、診斷與病理防治技術、檢驗檢疫設備和技術、水產養殖管理技術。
（四）水產工藝品：海水珍珠、淡水珍珠、養殖珍珠；紅珊瑚、珊瑚珍品、珊瑚配飾以及貝殼、甲克動物加工制成的各類工藝品、裝飾品等。
（五）咨詢、認證、物流服務及相關技術資料、圖書音像制品等。