【政策支持】
    2008年12月11日，為貫徹落實2008年中央1號文件和十七屆三中全會精神，積極發展優質產品現代流通方式，推進優質產品“超市+基地”的流通模式，引導大型連鎖超市直接與產品產地的生產商對接，中華人民共和國商務部、農業部聯合下發了《關于開展商超對接試點工作的通知》，對“商超對接”試點工作進行部署。
    2011年“兩會”期間，商務部、農業部聯合印發《商務部農業部關于全面推進商超對接工作的指導意見》，具體部署2011年商(農)超對接工作，并列入“十二五”期間的重點民生工作，使得超市成為消費者購買產品的主要場所。
【展會背景】
    隨著產業化的發展，優質產品需要尋求更廣闊的市場。傳統的銷售方式難以在消費者心中建立起安全信譽，也難以確認優質產品的價值，從而把很多產品局限在產地，無法進入大市場、大流通，致使生產與銷售脫節，消費引導生產的功能不能實現，產業結構調整、企業增收困難重重。
    當前，超市已基本取代傳統百貨及商品采購供應辦法，領先實現了“生產者-超市-消費者”的超市化，其中超市銷售已占據市場份額80%以上。超市化縮短了產品流通環節，節省成本，從而保證價格優勢、保障供應與食品安全，對供應商、超市及消費者三方帶來了共贏利好。而且讓生產商可以控制銷售渠道，能根據市場反應迅速開展產品的改良和研發；更重要的是，超市化將充分采用互聯網的管理銷售模式。“利用電子商務平臺來進行管理銷售。”通過整合原有市場渠道，建立新型的產品流通服務平臺，把更多的優質產品銷往廣大的消費者。構建市場經濟條件下的供產銷一體化鏈條。
【展會簡介】
     廣州超市采購交易會設計展覽面積25000余平方米，設計標準展位1500個。主辦單位將在現有條件下，科學設計展位、展館，力求保證各參展商取得滿意成績。
    本屆交易會將與國外著名展覽公司聯手，與二十個國家的商務機構合作，組織龐大的國外參觀團和采購團。歡迎更多的國內外知名廠商參展參會！
    2011廣州超市采購交易會將通過供需雙方同場設展，為超市供應鏈上下游搭建交流、洽談、貿易多元化的國際商貿平臺。展會將突出展覽、交易、會議三大功能，同期將舉辦“超市業發展高峰論壇”、“商超對接洽談會”、“農超對接洽談會”等，著力推動中國“超市化”的進程及交流。 展會同期舉辦“2011廣州超市設施及技術設備展”,將組織國內外知名300多家連鎖超市、商場駐會采購與招標，組委會為所有赴會采購商特設指定接待酒店，同時編排《2011廣州超市采購交易會供應商與應用商》通訊錄，增加雙方更多的交流洽談機會。
【展會亮點】
1、亞洲超市采購聯盟會員單位、特邀VIP采購商將與參展商同臺設展，現場駐場采購與招標，大會為到會采購的VIP買家免費提供食宿；
2、大會為所有展商提供展前一對一的B2B商務配對，專人服務，定向邀請專業買家，讓供需雙方提前了解需求，彰顯參展品牌之尊貴；
3、主題活動：“商超對接洽談會”、“農超對接洽談會”、“中國－東盟十國經貿洽談會”、“現場供需見面會”。