2012廣州國際特色食品飲料展覽會，是華南地區(qū)首個具有國際輻射力的，專業(yè)的國際食品飲料展會。展覽規(guī)模超過15000平方米，來自全球不同地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食品、 飲料生產(chǎn)商和供應(yīng)商齊聚一堂，是國內(nèi)外食品行業(yè)從業(yè)者不可錯過的行業(yè)盛會。
    主辦方傾力打造中國華南地區(qū)首個真正集國際化與專業(yè)化于一體的B2B食品展填充華南地區(qū)專業(yè)國際食品展的缺口，直接面對珠江三角洲的龐大買家群在中國食品安全問題嚴重的今天，吸引更多對食品質(zhì)量高要求的專業(yè)買家60%買家來自蘊含巨大商機的泛珠三角洲，30%買家來自中國大陸其他地區(qū)，5%買家來自香港、澳門、臺灣，5%買家來自全球各地滿足公眾對新興食品的好奇與追求，為國內(nèi)買家提供更多食品品牌與產(chǎn)品的選擇幫助海外食品生產(chǎn)商在中國開展貿(mào)易銷售，開拓中國市場的快捷有效途徑粵地區(qū)的“食文化”的體現(xiàn)，展現(xiàn)“食在廣州”、“美食天堂”的盛會。

食品類
保健食品、綠色食品、有機食品、營養(yǎng)保健食品；
方便食品、冷鮮冷藏冷凍食品；
兒童食品、地方特產(chǎn)、傳統(tǒng)食品、民族特色食品等；
方便速食、休閑膨化食品、綠色罐頭食品
副食類
干果、炒貨、果脯蜜餞、豆制品、高級糖果、旅游食品、甜食、巧克力、月餅、面點、餅干；
果凍、罐頭、膨化食品、腌制食品等
紅酒及烈酒類
紅葡萄酒，白葡萄酒，冰酒，洋酒，黃酒，保健酒等 
水產(chǎn)品及肉類制品
海洋產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、魚類、家禽、肉類、肉類制品
調(diào)味品添加劑類
米制品、面粉、食用油、香油、果醬、味精、醬油、食醋、調(diào)味料、料酒及其它產(chǎn)品等
乳品及飲料
乳制品、原奶鮮奶、優(yōu)酪乳、乳飲料等奶制品; 冷凍飲料、碳酸飲料、功能飲料、 茶飲料、 天然礦泉水、果汁飲料其它軟飲料等
茶葉和咖啡類
茶葉、茶具、茶飲料、茶食品、茶保健品；咖啡原料、輔料、咖啡機、咖啡器具等酒店餐飲類
酒店餐飲業(yè)的食品及紅酒、咖啡、茶、飲料等。