2017中國（山東）國際酒店餐飲業博覽會暨2017齊魯火鍋節與2017年12月3日在濟南國際會展中心圓滿落幕。此次展會為期三天，作為華東地區餐飲食材產業的行業盛會，以“搭建交流合作平臺，引導行業健康發展”為主題，秉承“國際化、市場化、專業化、品牌化”的辦展理念；共吸引來自國內外知名企業800余家，到會全國各省、市專業采購商50000余人次，現場成交金額達5.6億元，創下了參會知名企業多、名品多、效果好、滿意度高的輝煌業績。
2018中國（山東）國際酒店餐飲業博覽會暨2018齊魯火鍋節于5月20-22日繼續在濟南國際會展中心舉辦，并與中貿集團“2018第十二屆全國食品博覽會”同期舉辦，將以嶄新的面貌和更高的檔次順勢而為，致力打造餐飲及火鍋行業最佳品牌，讓我們翹首以盼，共同期待，相約2018.
    本屆展會作為產業的行業盛會將秉承“為會員企業效益最大化而努力”的宗旨，強化以“采購商協約式邀請”為核心的買家組織手段，打造以展覽展示與貿易洽談為核心的實效活動體系，組委會將全力以赴將此次展會打造成規格高、品質高、實效高的采購交流合作貿易盛會！
歡迎您參加本屆展覽會，在您的支持和參與下，我們將全力以赴做好專業觀眾和采購商組織邀請的工作，力求本屆展會能給您帶來超值的服務和展出效果，我們期待您的光臨！

一、火鍋食材、底料調料及設備展區；
二、肉類及海鮮水產展區；
三、糧油調味品展區；
四、烘焙及面點類展區；
五、冷凍冷藏食品展區；
六、酒店餐飲連鎖加盟展區；
七、中央廚房及食品加工機械展區；
八、餐飲設備及家具用品展區
九、酒店用品展區；
十、其他展區：餐飲營銷策劃、店面設計與裝修、O2O解決方案；外食外賣管理系統、微信營銷解決方案；