隨著全球人民食品消費(fèi)不斷升級，人們對水果的安全、營養(yǎng)、便捷和多樣化提出了更高要求，水果消費(fèi)更加趨向于優(yōu)質(zhì)、特色、品牌產(chǎn)品，全球水果生產(chǎn)中的技術(shù)發(fā)展和快速改善的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施一直是產(chǎn)量穩(wěn)步增長的主要驅(qū)動力。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)顯示，2018年全球水果產(chǎn)量約為8.7億噸，亞太地區(qū)是全球水果種植市場最大地區(qū)，占市場份額的49%，西歐是第二大區(qū)域，占全球水果產(chǎn)量的13%，中國是全球最大水果生產(chǎn)國，為全球水果貢獻(xiàn)了約2.408億噸。如今，中國已成為全球第一大水果生產(chǎn)國與消費(fèi)國，同時，也正在逐步發(fā)展成為果品貿(mào)易大國，果品產(chǎn)業(yè)保持良好的發(fā)展勢頭，果品進(jìn)出口貿(mào)易也得到了快速發(fā)展。

為促進(jìn)果品行業(yè)的國際交流與合作，擴(kuò)大果品進(jìn)出口貿(mào)易，2020世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會（Fruit Expo 2020）將于2020年9月24-26日在廣州·廣交會展館舉行，F(xiàn)ruit Expo 2020將與2020廣東21世紀(jì)海上絲綢之路國際博覽會（MSR）同期舉辦，展覽總面積將達(dá)10萬平方米，專業(yè)觀眾預(yù)計(jì)將達(dá)12萬人次。

◆連鎖品牌展區(qū)：連鎖店、品牌店；

◆鮮果展區(qū)：新鮮水果、鮮切及方便產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品、電子商務(wù)；

◆果汁果飲展區(qū)：果汁、果醬、果酒、榨汁設(shè)備、果汁生產(chǎn)線；

◆果干堅(jiān)果展區(qū)：果干、果脯、堅(jiān)果、凍果品、脫水水果、水果罐頭、水果深加工產(chǎn)品等；

◆水果深加工技術(shù)設(shè)備展區(qū)：分級分選、智能檢測、輸送、清洗、打漿、去皮去核、破碎、蒸煮、過濾分離、CIP清洗、殺菌、濃縮蒸發(fā)、烘干冷卻、罐群管道、自動控制系統(tǒng)、凈洗加工生產(chǎn)線、清洗設(shè)備、檢測分析儀器、噴碼機(jī)、防偽包裝技術(shù)設(shè)備等；

◆生鮮配送運(yùn)營及技術(shù)展區(qū)：保鮮技術(shù)、冷鏈及配送服務(wù)、生鮮電商、食品保鮮設(shè)備、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸設(shè)備及配件、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、制冷材料及配件、商業(yè)信息管理系統(tǒng)、生鮮電商系統(tǒng)、商業(yè)倉儲物流系統(tǒng)、門店管理信息、標(biāo)識標(biāo)簽打印設(shè)備等。

◆水果種植及采后技術(shù)展區(qū)：水果種子、種苗、栽培技術(shù)、肥料、土壤改良劑、溫室設(shè)備、自動化控制系統(tǒng)、灌溉、病蟲防害設(shè)備、水果采收裝備、包裝材料、包裝盒、包裝設(shè)備、貯藏設(shè)備、追溯技術(shù)及系統(tǒng)、檢驗(yàn)檢疫設(shè)備與機(jī)構(gòu)、水分測定儀、土壤檢測、農(nóng)殘檢測、糖度檢測等。