“中國連鎖業(yè)(上海)展覽會”(簡稱：CICE),秉承連鎖企業(yè)需求為核心，以專業(yè)觀眾組織為重心，積極響應(yīng)國家“擴大內(nèi)需、促進消費;提倡創(chuàng)業(yè)，促進就業(yè)”的政策方針，構(gòu)筑“連鎖供應(yīng)商——連鎖企業(yè)——投資者”上下游產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系，實現(xiàn)企業(yè)向市場要規(guī)模、向管理要效益。 
上海，中國的經(jīng)濟中心，眾多國際品牌踏入中國的首選地;上海及其長三角地區(qū)是中國連鎖企業(yè)、連鎖服務(wù)商最聚集的地區(qū)，也是中國最具消費能力和投資潛力的密集城市群，擁有最好的市場敏銳度和商業(yè)環(huán)境。“中國連鎖展”將努力在上海打造中國領(lǐng)先的集“立體展覽、峰會論壇、頒獎典禮、交流晚宴”于一體的特許加盟、連鎖行業(yè)合作對接交易平臺，學(xué)習(xí)、借鑒國際優(yōu)秀連鎖模式、連鎖技術(shù)，推動中國連鎖業(yè)健康快速有序發(fā)展。

餐飲連鎖企業(yè)：
主題餐飲：中式快餐、中式簡餐、西式快餐、西式休閑簡餐、西式正餐、牛肉面、壽司、早餐等
飲品酒水：咖啡、奶茶、甜品、冰激凌、鮮榨果汁、水吧、茶坊酒吧、酒水飲料等
烘焙甜品：烘焙面包、蛋糕、糖果、芝士等
休閑小吃：休閑零食、鹵水熟食、油炸雞排、酸辣粉、麻辣湯、串串香、燒烤、章魚燒、手抓餅等
人氣美食展區(qū)：
日韓人氣美食
臺灣人氣美食
餐飲服務(wù)商企業(yè)：
食品機械：冰激凌設(shè)備、烘焙設(shè)備、飲品加工設(shè)備、各式小吃設(shè)備、乳品加工設(shè)備、殺菌設(shè)備、包裝設(shè)備、中央廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備、廚房設(shè)備、各類烤箱、制冷設(shè)備、烹飪設(shè)備等
信息技術(shù)：O2O解決方案、軟硬件、廚房管理系統(tǒng)、連鎖管理系統(tǒng)、食品安全檢測與追溯等
其它服務(wù)商：金融服務(wù)、商業(yè)地產(chǎn)、稅務(wù)優(yōu)化、知識產(chǎn)權(quán)保護、管理咨詢、招商外包、餐具用品、設(shè)計裝潢、烹飪學(xué)校、人才輸送等