北京國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)，簡(jiǎn)稱“HOTELEX Beijing”，2016年首次登陸北京就得到了業(yè)內(nèi)眾多著名企業(yè)的支持和參與，2017年在深化咖啡與茶、食品與飲料、烘焙與冰淇淋主題展區(qū)的基礎(chǔ)上，重磅開辟了酒店用品、餐飲設(shè)備和烹飪食材三大板塊，以4倍于上屆的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)擴(kuò)大展會(huì)規(guī)模。HOTELEX Beijing 2018將繼續(xù)以北京為中心，覆蓋整個(gè)華北市場(chǎng)，為華北地區(qū)采購(gòu)商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等專業(yè)人士，提供一個(gè)專業(yè)且豐富的一站式采購(gòu)貿(mào)易平臺(tái)。

烘焙及冰淇淋 ：烘焙原料和設(shè)備 | 冰淇淋原料| 設(shè)備及相關(guān)配料 | 巧克力制品及配料 | 乳制品 | 含乳制品 | 休閑食品和糖果 | 各式包裝設(shè)計(jì)及材料

　　食品與飲料 ：新鮮原材料及半成品、速成品 | 水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品 | 果蔬、罐頭及調(diào)味品 | 軟飲料 | 高端飲用水 | 果汁、原料及制作設(shè)備 | 食品包裝、加工技術(shù)及物流配送

　　咖啡與茶：各式商用、家用咖啡機(jī)及器具 | 咖啡生豆、熟豆 | 咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù) | 咖啡烘焙設(shè)計(jì)及技術(shù) | 精品茶 | 傳統(tǒng)茶 | 茶類器具

　　餐飲設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備綜合 | 制冷設(shè)備 | 洗碗機(jī) | 廚房輔助設(shè)備 | 自助餐設(shè)備 | 中央廚房

　　酒店用品：桌面餐具與器皿 | 桌面輔助用品 |客房用品綜合、酒店布草及紡織品

　　智慧餐飲解決方案：數(shù)字化管理系統(tǒng)及設(shè)備{餐飲收銀/點(diǎn)餐/銷售終端} |餐飲電商及外帶包裝 | 空間設(shè)計(jì) |餐飲家具裝飾 |加盟及品牌管理| 安全防護(hù)

　　加盟及品牌管理：精品咖啡 | 時(shí)尚飲品 | 品牌加盟 | 中式餐飲 | 西式餐飲 | 休閑食品