展會介紹
  I F E國際食品飲料展由英國最大的展覽集團英國蒙哥馬利展覽集團舉辦、該集團在食品行業具有雄厚的組展經驗的行業背景。是英國歐洲地區最大的食品飲料類專業展會，自1979年創展以來已成功舉辦了20屆，每兩年舉辦一次,2019年將是第21屆。此展會是世界第四大食品與飲料展之一并且是歐洲最具規模和影響力的展會。上屆展會于2017年在倫敦ExCel會展中心舉辦，展覽面積近4萬平米，吸引了來自60多個國家的約1282家參展企業，來自30個國家的團體，以及來自世界127個國家約26699萬名參展商。

上屆回顧
  2017年展會適逢20周年，展覽面積近4萬平米，共有1282 家企業參展，吸引了全球 26699 名專業觀眾到場參觀。展商和觀眾共計來自全球111個國家，具有廣泛的國際性。
  買家見面會（Meet the Buyers）：共計收到2000多份申請，實際舉行了350場會談。到場的買家包括：康帕斯集團（Compass Group）、Friday’s(星期五餐廳)、Bidfood、Fairway、Aramark等。
觀眾細分：
  16%來源于零售領域——如亞馬遜、Marks & Spencer、Waitrose、Sainsbury’s以及Selfridges;
  27%來自于食品服務以及接待領域——如Aramark, 英國航空公司、康帕斯集團、Nando’s等；
  34%來源于批發以及進出口領域——如Bidfood、Costco，Bestway wholesale, Booker, Brakes, Sterling等。
  27%來自生產領域——如Cocacola, Heinz, Unilever, Premier Foods, Diageo， Nestle等等。
英國式世界四大之一的食品飲料消費市場，英國本國食品與飲料產業超過1500億英鎊，并且這一數字還在逐年增長。繁榮的飲食服務市場，使英國成為全球最重要的食品飲料零食市場之一。
  2014年英國食品與飲料進口總額達280億英鎊，英國式世界上果品蔬菜消費大國，年消費果蔬總額約75億英鎊，人均年消費金額約125英鎊。英國果蔬大部分不能實現自給，國產果蔬產量約11億英鎊，大量果蔬產品只能依靠進口。
英國也是世界十大飲料消費國之一。果汁飲料的消費10年來增長了3倍，人均年消費量為20升，位于美國、德國之后，居世界第三位。
  據英國最大的罐頭制造公司介紹，一個普通英國家庭在一周內通常吃15個罐頭。各類罐頭食品中最暢銷的是果蔬、果醬罐頭、水產罐頭、面食類罐頭等。
  英國購買有機食品飲料的家庭比例2013年相比2012年增長了2%，有機消費者的人均消費金額由2012年的35.07英鎊增長到2013年的31.87英鎊，增長了8%。有機食品的消費群已不僅限于高收入者和中產階級，已有超過一半的低收入人群表示也購買有機產品。
  英國人以喜愛飲茶聞名于世，80%的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半，英國本土不產茶，而茶的人均消費量占全球首位，每天消費近1.6億杯茶。因此，茶的進口量長期遙居世界第一。

展品范圍
1、食品類：基本食品及主食、營養品、罐裝食品、即食食品及湯類食品、熟食調料、蔬菜、油脂、健康食品與規定飲食產品等；
2、冷凍新鮮食品：冷凍水果及蔬菜、凍肉、凍魚與海鮮、冷凍即食食品、冷凍烘烤食品、冰淇淋、冷凍奶產品等；
3、飲料：非酒精飲料、啤酒及啤酒混合飲料、果酒與泡沫果酒、白酒等；
4、奶制品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黃油、甜點、干奶制品、水果加工/原料、蛋及蛋類產品等；
5、肉制品：鮮肉、肉產品、肉罐頭、肉類方便食品、肉用原料與添加劑等；
6、餐飲技術：烹調冷藏技術、清潔及處理技術；
7、有機食品：有機果蔬、有機雜糧、有機天然品等
8、美食及美食鑒賞以及食品服務行業技術；
9、零售技術；
10、健康食品與規定飲食產品、甜品及點心；
11、有機食品、干貨/罐頭/瓶裝食品、飲料、冷凍食品、新鮮/脫水食品、肉制品；
12、功能食品、旅行/方便食品、兒童食品、甜食/零食、奶酪與乳制品、精油與健康食品；
13、各地民族特產、海鮮和水產品；
14、健康保健品、素食產品；
15、飲料、果汁、茶類飲料、碳酸飲料、酒類；