中冷食展已積極促進冷食產業鏈規模化、標準化發展為活動宗旨，以山東濟南為基點整合各方力量和資源，以用心做服務；態度做會展經營理念做好每一場展會。把展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺，構建具有相當影響力的冷食行業盛會。
中冷食展與各大網絡平臺建立了長期的合作關系，通過大數據對專業觀眾進行精準定位，助力展會宣傳，線上持續曝光保持展會熱度，讓真正關注冷食展的人士能最快的、最有效的了解到冷食展的相關資訊。
中冷食展擁有龐大的專業買家數據庫，積累超過100000+專業觀眾、采購商數據。并且定期優化，按照行業、地區、產品、興趣等標準分類。每場展會邀約團隊對意向觀眾免費郵寄展會相關資料及證件。

（一）肉類食材
西餐牛排、火鍋涮肉、燒烤串類、牛羊豬副品、預制鹵肉及肉類的調理食材等。
（二）水產加工
水產凍品、魚糜制品、海鮮調理品、預制海鮮制品及凍干食材等。
（三）禽類食材
速凍家禽、分割禽肉、禽肉調理食品、預制鹵制品及禽類副品等。
（四）米面制品
冷鮮糕點、水餃、冷鮮面、包子、湯圓等。
（五）蔬菜菌類
速凍蔬菜、冷菜系及食用菌類等。
（六）機械設備
冷凍設備、包裝設備、食材加工設備及冷鏈物流等。
（七）特色專區
冰淇淋、冷飲、熱飲