展會概況：中國餐飲業一向被視為“百業之王”，隨著2022年冬奧會花落北京，未來幾年，北京將會迎來眾多游客，屆時旅游業將會得到高速發展，餐飲業收入迅速提升。西西木展覽2006年以來舉辦過38屆連鎖加盟展覽會，涉及北京、鄭州、西安、溫州等地，同時啟用累計餐飲業客戶超過3000家，觀眾數據達千萬的龐大數據庫。
本屆展會重在發展餐飲連鎖經營，推進餐飲連鎖及餐飲產業鏈上下游的快速發展，為投資者創造更多的創業與就業機會，同時為全球餐飲供應商及服務商搭建一個與中國大型餐飲連鎖加盟店、供應商、分銷商和批發商進行直接商洽的采購交易平臺。以北京為窗口依托強大的中國市場消費需求，為中國餐飲業搭建專業性、實效性與性價比兼具的招商+展示平臺。

展會優勢：
1、專業會展：西西木展覽立足于連鎖展覽行業13年，自從2006年以來分別在北京、鄭州、西安、溫州等地舉辦連鎖加盟展覽會超過38屆，豐富的辦展經驗，累計餐飲客戶超過3000家，觀眾數據高達千萬，成功幫助創業投資300多萬人。
2、同期舉辦：2021中國餐飲業供應商招標采購大會高峰論壇
2021中國餐飲業O2O大會暨2021中國餐飲連鎖加盟品牌新品發布會
2021中國優秀餐飲企業評選大會 2021中國安全好食材品鑒會
3、媒體宣傳：組委會為本次大會投入500萬廣告、30多家紙媒、40多家雜志、150家網站、50家新媒體覆蓋宣傳并積極啟動各方會員支持此次展會，全方位的宣傳策略確保展會成功！
4、觀眾邀請：重點邀約全國各省市想做餐飲項目的創業投資者、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長、連鎖餐飲、中餐、西餐、快餐、團餐、高級餐廳、火鍋店、酒吧、咖啡館、茶餐廳、酒店管理公司等總經理、行政總廚、采購經理以及尋找食材供應商的全國各地經銷商、代理商、專業市場等。
5、權威大獎：組委會聘請專家評審團，評出行業中至高獎項“2020年度十佳餐飲誠信品牌”獎，同時評選出“2021年度十佳餐飲連鎖品牌” 、“2021年度十佳餐飲投資潛力品牌”、“2021年度中國好食材優秀品牌”、“2021中國食品安全誠信示范企業”、“2021全國綠色環保餐飲企業”、“2021年度中國餐飲十大創新人物”、“2021年度中國餐飲百強門店”、“2021中國十佳特色餐飲名店”、“2021年度十佳餐飲供應商”。

參展范圍：
1、餐飲類：中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品 、酒店連鎖等；
2、供應商類：餐飲食材、烹飪原輔材料展示（肉類、油脂類、餡料類、粉體類、干貨堅果類、添加劑、食用糖、食用油）；餐飲企業設施軟硬件展示；餐廳用具、消毒用品；廚房炊事設備、食品加工、食品冷凍、食品安全檢測設備展示；環保包裝材料、食品模型、菜譜設計方案、烹飪書刊展示等；
3、其它：餐飲管理軟件系統及設備、廚房設備、餐飲信息化、餐飲家具及電動餐桌、現代智能環保廚房等。