新品+爆品。專注食品餐飲領域：新產(chǎn)品、新配方、新包裝、新技術、新設備、新服務、新業(yè)態(tài)、新趨勢的展示和交易。
中國國際新食品展覽會（簡稱：CNFS新食展）是國內(nèi)領先的專注食品餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新產(chǎn)品和技術服務展示交易及新業(yè)態(tài)、新趨勢發(fā)布的會展平臺，著力打造食品餐飲行業(yè)新產(chǎn)品發(fā)布和交易的最佳場所。在CNFS新食展現(xiàn)場，您可以看到和交易食品餐飲領域最新最全的新產(chǎn)品、新配方、新款式、新包裝、新技術、新工藝、新設備以及行業(yè)新業(yè)態(tài)、新趨勢。CNFS2023新食展將于2023年6月5-7日在國家會展中心（上海）舉辦，展會以專業(yè)的交易平臺、完善的會展服務，將國內(nèi)外食品餐飲領域新產(chǎn)品匯集到一年一度的展會現(xiàn)場。


目標觀眾
專業(yè)買家重點采購：
食品餐飲領域新產(chǎn)品、新配方、新包裝、新技術、新設備、新服務。
• 零售渠道：國內(nèi)外品牌連鎖商超、賣場、連鎖便利店、各酒店、高級餐廳、烘焙店、電商、新零售平臺渠道采購人員及新產(chǎn)品開發(fā)與采購經(jīng)理等；
• 餐飲渠道：餐飲食材及特色食品行業(yè)供應鏈采購人員，代理商、經(jīng)銷商和餐飲食材零售商，大型酒店、餐廳食材采購人員等。
• 經(jīng)銷商渠道：各類食品與食材行業(yè)內(nèi)的經(jīng)銷商、代理商、國外駐華及駐滬商貿(mào)機構、國際買家中國采購辦人員等。
• 特渠采購：國內(nèi)外航空公司配餐部、機場配餐公司、郵輪船供單位、鐵路餐食服務單位的采購人員，全國各級體育、教育系統(tǒng)的餐飲服務采購人員，工廠、醫(yī)院、部隊餐飲服務采購人員等。
• 新潮高端消費群體：潮流及高端餐飲、新食品消費群體、食品餐飲領域網(wǎng)紅、博主等。
• 中央廚房采購：中央廚房設備、食品原料與添加劑、食品包裝與加工設備行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商及大型餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)設備保障采購人員等。
• 連鎖加盟領域內(nèi)的投資商及加盟商、創(chuàng)業(yè)群體、金融機構、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構及行業(yè)內(nèi)各相關服務商等。
• 其他單位：各相關高校、企業(yè)、研究所的科研人員，食品行業(yè)的檢驗檢測機構、權威商學會、媒體等。

同期活動(擬)
展會期間，主辦方將聯(lián)合相關單位、參展商、行業(yè)媒體等舉辦多項活動：
2023中國食品新產(chǎn)品營銷論壇（新食論劍）
2023新產(chǎn)品發(fā)布NEW秀2022新品采供對接會
2023中國食品原料與添加劑安全創(chuàng)新技術論壇
2023中國酒店餐飲食材買家見面會
2023智能餐飲峰會暨創(chuàng)新首發(fā)式
2023潮流新特飲品新品集展示活動
同期，由CNFS組委會所設立的國內(nèi)唯一針對新食品領域的權威大獎“新途獎”評選活動，同期盛大舉辦。

新健康食品、新潮流飲品、新烘焙食品、新休閑食品、新包裝與加工設備、新食品原料與添加劑
新餐飲食材、新智能餐飲、新連鎖加盟、政府展團、新研發(fā)專利與服務貿(mào)易、新創(chuàng)新型小微企業(yè)