北京生鮮供應鏈及冷鏈技術裝備展覽會（北京生鮮配送展）作為北京酒店餐飲業博覽會的重要組成部分，將于2024年3月15日至17日在中國國際展覽中心朝陽館舉辦。將集中展示冷鏈物流運輸、生鮮末端配送、生鮮物流信息化技術及裝備、冷鏈技術、冷鏈設備、冷庫建設、生鮮食品加工與包裝、生鮮智能零售、預制菜等內容，打造酒店、餐飲及食品、生鮮等全產業鏈產品展示、采購交流平臺。為打通產業循環、市場循環、推進行業高質量發展提供支撐，助力參展商與采購商在充滿機遇的市場中開拓新的商機，達成更多貿易合作。
上屆回顧：
第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會于2023年7月27日-29日在中國國際展覽中心朝陽館成功舉辦。博覽會以“高質量推動酒店餐飲業復蘇發展”為主題，啟用中國國際展覽中心8個展館，總面積達60000平方米，較上屆增長30%左右，展品涵蓋了餐飲食材、預制菜、調味品、餐飲包裝、食品飲料、冷鏈物流及生鮮配送、地方特產、餐廚設備用品、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔設備用品等全產業鏈，首旅集團、海爾集團、汾酒集團等1300+中外品牌參展，其中包括河北省展團、山西省展團、馬來西亞展團多個展團。
博覽會為期三天，到場觀眾達68,115人次，同比上屆增長13.6%，獲得參展商、采購商、媒體朋友及合作伙伴們的高度認可與贊譽。

1、冷鏈物流運輸服務及裝備專區：冷鏈物流服務、冷藏車、保溫車和配套設備、冷鏈運輸裝備、冷鏈地產及物流園區、港口及冷鏈集裝箱、溫控及檢測設備；
2、生鮮末端配送服務及裝備專區：生鮮城市配送服務、生鮮宅配服務、生鮮即時配送服務、無人配送設備及技術、前置倉建設及管理、智能生鮮自提柜、智能取餐柜、生鮮垃圾處理技術及設備；
3、生鮮物流信息化技術及裝備專區：冷鏈監測管理系統、食品溯源及檢測設備及技術、冷鏈電子標簽、RFID射頻識別技術及溯源系統、冷鏈手持終端(PDA)、冷鏈管理云平臺及大數據分析、智能化冷鏈運輸管理系統、冷鏈倉儲管理系統；
4、冷庫建設及倉儲服務及裝備專區：冷庫設計及咨詢、冷庫集成服務及冷庫工程、冷庫制冷系統設備及配件、冷庫搬運及分揀設備、冷庫預冷設備、預冷機、預冷庫、冷庫貨架、低溫托盤、叉車、冷庫板、冷庫門、地坪、防撞設備；
5、生鮮食品加工與包裝技術及裝備專區：生鮮食品加工設備及技術、生鮮食品包裝設備及技術、生鮮清洗、分選設備及技術、生鮮稱重、貼標設備及技術、中央廚房加工設備；
6、生鮮智能零售技術及裝備專區：智能零售配套設備及技術、智能自助售貨機、智慧零售技術及解決方案、條碼掃描器、RFID 系統、貼標、稱重設備技術及配件、電子價簽、商用冷柜、保鮮柜、保溫柜、果蔬架、生鮮臺、熟食車、智能支付及收銀技術及裝備；
7、綜合制冷技術及裝備專區：速凍設備/速凍隧道、制冰機/片冰機/刨冰機、保溫材料、制冷配件；