2023北京高校餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會(huì)暨博覽會(huì)
一、大會(huì)概況
第24屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會(huì)暨首屆高校后勤餐飲博覽會(huì)

支持單位：北京市教育委員會(huì)、 北京市高校后勤研究會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)、
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)、 中國供銷集團(tuán)、 中國供銷電子商務(wù)有限公司、
中國物流與采購聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)、 北京大學(xué)、 清華大學(xué)、 中國人民大學(xué)、
北京師范大學(xué)、北京科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院大學(xué)、
北京交通大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、北京理工大學(xué)、華北電力大學(xué)、中國石油大學(xué)、
北京化工大學(xué)、中國地質(zhì)大學(xué)（北京）、中國礦業(yè)大學(xué)（北京）、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、北京城市學(xué)院、北京科技職業(yè)學(xué)院、中央戲劇學(xué)院、
中國戲曲學(xué)院、北京青年政治學(xué)院、北京石油化工大學(xué)等高聯(lián)采常務(wù)理事會(huì)院校后勤餐飲管理部門



三、大會(huì)介紹
北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心（以下簡稱：高聯(lián)采）成立于2001年，是在北京高校后勤研究會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)（簡稱伙專會(huì)）領(lǐng)導(dǎo)下成立，得到北京市教委正式政策文件〖北京市教委《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范北京高校食堂原材料采購工作的通知》（京教勤｛2013｝7號(hào)）〗指定，為北京高校食堂伙食原材料采購提供服務(wù)的組織，是一個(gè)高校自覺聯(lián)合、行業(yè)組織牽頭、政府推動(dòng)支持的公益服務(wù)平臺(tái)。

由高聯(lián)采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯(lián)合采購大會(huì)”在北京市教委的大力支持、北京高校和供應(yīng)商的通力配合、積極參與下，已先后在清華大學(xué)、北京大學(xué)、北京理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和其他北京大型場(chǎng)館成功舉辦了23屆，圓滿服務(wù)和保障了北京九十余所高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學(xué)校（學(xué)院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會(huì)參與、了解行業(yè)新產(chǎn)品新趨勢(shì)信息的盛會(huì)。聯(lián)合采購活動(dòng)保證了采購質(zhì)量，降低了采購價(jià)格，增加了采購?fù)该鞫龋瑢?shí)現(xiàn)了學(xué)校管理服務(wù)部門、師生和廠商的三滿意。聯(lián)采大會(huì)的形式也得到了國家、省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)注和認(rèn)可。

為提升高校聯(lián)合采購平臺(tái)服務(wù)，讓高校和供貨商達(dá)到雙贏，保證食品安全、降低采購成本、實(shí)現(xiàn)陽光采購，“第24屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會(huì)暨首屆高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會(huì)”（以下簡稱大會(huì)）將于2023年10月9日—10日在中國國際展覽中心舉辦。大會(huì)以“助力餐飲高質(zhì)量發(fā)展，共創(chuàng)校園美好生活”為主題，擬采取線上線下相結(jié)合的形式舉辦，將結(jié)合國家發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動(dòng)。

1、 一帶一路展區(qū)： “一帶一路” 國家與地區(qū)適合高校產(chǎn)品國際美食展示與品鑒
2、 鄉(xiāng)村振興展區(qū)： 鄉(xiāng)村振興適合高校產(chǎn)品展示與品鑒
3、 伙食原材料展區(qū)： 擬邀請(qǐng)高校餐飲適用的伙食原材料新產(chǎn)品、 新技術(shù)（含包裝材料）
4、 團(tuán)餐快餐展區(qū)： 團(tuán)餐服務(wù)食品、 食材快餐、 快餐餐具、 餐飲售賣設(shè)備
5、 智慧餐飲展區(qū)： 點(diǎn)餐系統(tǒng)、 智能烹飪?cè)O(shè)備、 智能信息化、 餐飲互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商
6、 餐飲設(shè)備展區(qū)： 門店廚房、 中央廚房、 廚房設(shè)備、餐具用品及布草
7、 冷鏈物流展區(qū)： 擬邀請(qǐng)專業(yè)第三方倉配物流解決方案
8、 低碳校園展區(qū)： 高校后勤適用低碳校園解決方案（ 含餐廚垃圾處理設(shè)備及服務(wù)）
9、 智慧校園展區(qū)： 數(shù)字化、 信息化軟硬件解決方案
10、 餐飲勞務(wù)展區(qū)： 高校餐飲適用勞務(wù)解決方案服務(wù)