為加強(qiáng)行業(yè)交流，深化企業(yè)合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提振肉食消費(fèi)，我會(huì)聯(lián)合世界肉類組織定于9月10日至12日在濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心舉辦“2024 中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十二屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“產(chǎn)業(yè)周”） ,包括會(huì)議論壇、展覽展示、貿(mào)易對(duì)接、技能競(jìng)賽、科技推廣、表彰先進(jìn)等六大主題系列活動(dòng)。

一、會(huì)議論壇9月10日-12日期間將召開“2024 肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”（主題：穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式）、“2024 中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè) 50 強(qiáng)峰會(huì)（M50）”（主題：提質(zhì)量、增效益）兩個(gè)綜合性會(huì)議，邀請(qǐng)政府主2管部門代表、國(guó)內(nèi)外肉類行業(yè)權(quán)威專家和重點(diǎn)知名企業(yè)代表分享畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)消費(fèi)等方面的新變化、新趨勢(shì)，共商行業(yè)發(fā)展舉措。同期還將分別召開標(biāo)準(zhǔn)制定、市場(chǎng)檢測(cè)、食品安全、冷鏈建設(shè)、可持續(xù)發(fā)展等為主題的若干個(gè)專題研討會(huì)。
二、展覽展示9月10-12日舉辦的“第二十二屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”，展覽面積近10萬(wàn)平方米。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的約2000家企業(yè)將展示生鮮肉品、調(diào)理肉品、速凍肉品、預(yù)制食品、深加工肉制品、休閑肉制品等各種肉類食品；屠宰裝備、加工設(shè)備、包裝設(shè)備、冷鏈物流裝備等各種生產(chǎn)加工配套設(shè)施設(shè)備；以及包裝物料、食品配料等其他相關(guān)產(chǎn)品。
三、貿(mào)易對(duì)接產(chǎn)業(yè)周期間，將舉辦“2024 中國(guó)（濟(jì)南）國(guó)際肉類商貿(mào)洽談會(huì)”，組織國(guó)內(nèi)外企業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接和貿(mào)易洽談。展會(huì)期間將舉辦“2024 攜手好食材 烹飪美食秀”、“2024預(yù)制食品大典、“2024火鍋嘉年華”等多項(xiàng)活動(dòng)，組委會(huì)將邀請(qǐng)肉類生產(chǎn)商、貿(mào)易商、采購(gòu)商、批零商、酒店、餐飲、商超等數(shù)萬(wàn)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，開展肉類產(chǎn)銷對(duì)接與交流合作。
四、技能競(jìng)賽9 月 10-12 日舉辦的“中國(guó)技能大賽—第七屆全國(guó)肉類行業(yè)（豬肉分割）職業(yè)技能競(jìng)賽”是國(guó)家級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目之一，通過(guò)學(xué)、練、賽有機(jī)結(jié)合，培育行業(yè)精益求精的工匠精神，對(duì)獲勝者經(jīng)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部核準(zhǔn)后給予表彰。
五、科技推廣產(chǎn)業(yè)周期間，將舉辦“2024 肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂”、“肉類新技術(shù)新工藝交流講座”、“專家咨詢”、“專題培訓(xùn)”等多項(xiàng)活動(dòng)，為企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、裝備升級(jí)、技術(shù)改進(jìn)、數(shù)智化建設(shè)等方面提供個(gè)性化和全套解決方案。

1. 機(jī)械與設(shè)備： 畜禽屠宰設(shè)備、畜禽及蛋制品加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品包裝設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測(cè)及檢驗(yàn)設(shè)備、肉類產(chǎn)品滅菌衛(wèi)生設(shè)備、飼料及牧草機(jī)械設(shè)備等
2. 畜禽蛋加工技術(shù)及產(chǎn)品
3. 包裝物料與設(shè)備
4. 添加劑、調(diào)味品、食品配料
5. 低溫物流設(shè)備與技術(shù)： 肉類產(chǎn)品冷藏及冷凍設(shè)備、終端銷售保溫儲(chǔ)藏設(shè)備、肉類產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸車輛與設(shè)備等
6. 肉類食品安全追溯體系技術(shù)及產(chǎn)品
7. 畜禽養(yǎng)殖及育種技術(shù)
8. 畜禽養(yǎng)殖設(shè)備及用品
9. 動(dòng)物保健品： 獸藥及原料、藥物添加劑、畜禽疫苗診斷試劑、生物制品、獸醫(yī)器械、獸藥加工設(shè)備等
10. 科研成果展示與推廣
11. 飼料加工技術(shù)及產(chǎn)品