山東自古至今就是中國糧食、農產品主要產區，得益于得天獨厚的資源優勢和淵深久遠的魯菜底蘊，山東餐飲行業發展一直在全國名列前茅。2021第9 屆濟南餐博會 ,作為山東餐飲行業品牌旗艦展其規模宏大、影響力強、專業水平高的展覽會，一如既往關注餐飲行業的創新元素與綠色理念的實踐，目前已經成功舉辦8屆。

終端用戶

火鍋連鎖店|串串店|燒烤店|中式酒樓|西餐廳|快餐|團餐|中央廚房|大型餐飲機構|酒店投資管理機構|餐飲服務企業|大型商超|學校食堂|工廠|醫院|行業內專業 人士及相關機構|協會等

渠道及專業市場

餐飲食材經銷商|貿易商|凍品經銷商|肉類食品|水產海鮮|冷凍食品|糧油調味料及干貨|餐廚設備等全國核心省市大型專業市場|農貿批發及農副產品交易中心等渠道商

展示范圍：

餐飲原輔料展區：創新菜品、新品酒店食材、特色食材、預制半成品、有機食材等。

調味品展區：調味料、腌料、蘸料、撒料、麻辣燙料、燒烤油、辣椒油、花椒油、食品添加劑等。

冷凍調理食品展區：冷凍凍肉類、水產調理及深加工制品、禽肉調理食品、速凍面點、魚糜蝦糜等。

團餐展區：食材半成品、肉制品、肉禽調理食材、水產調理品、面點制品、乳制品等。

火鍋食材及用品展區：牛羊肉、毛肚百葉、豆制品、火鍋面、菌菇、筍類等。

烘焙及飲品展區：烘焙甜品、烘焙原輔料、沖調飲品、鮮榨飲品、包裝餐具、烘焙設備機械