隨著消費者對健康飲食的追求和對海鮮水產食品多樣性的需求增加，蟹產業市場需求持續增長。近年來，我國蟹市場規模快速增長，河蟹年產量已達到90萬噸以上，從湖海到餐桌，蟹產業鏈已經拓展到苗種、養殖、加工等多個門類，相關產業鏈企業也十分豐富。技術創新引領產業升級，展會活動促進行業交流，為宣傳蟹品牌，推動我國蟹產業鏈更高質量發展，積極推進蟹產業供給側養殖模式改進、產品精深加工，持續推動需求端的品牌形象提升、B端+C端消費渠道拓展，2025上海國際蟹博會將于2025年10月17-19日在上海世貿展館舉辦。

五大參展理由
1、布局國內外市場。立足大閘蟹產業群，持續開拓國內外新興市場，即將開啟全球推廣計劃
2、賦能蟹產業資源。以”蟹“為切入點，賦能蟹產業發展，擦亮中國各個知名蟹產地品牌，展現文旅融合產業新面貌、新氣象。
3、開拓跨界渠道。激發餐飲市場活力，激勵蟹產業創新熱情，激發企業開拓銷售渠道，推動蟹產業高質量發展。
4、活動繽紛呈現。本次”蟹“逅金秋，中國好蟹博覽會圍繞老百姓餐桌上的好蟹，全面構建蟹產業發展創新新優勢，突出鄉村振興、百姓安居樂業、物阜民豐的地域特色，開展系列活動。以蟹為媒、以節會友，共享歡聚時光。
5、 激發餐飲市場活力，激勵餐飲企業創新熱情，推動蟹產業的高質量發展，擦亮中國各個知名蟹產地品牌、產業文化名片，更好地服務于中國大閘蟹產業高質量發展。

1、蟹美食文化展示區
2、品牌蟹產地區域展示區
3、蟹企精品展銷區
4、蟹品牌餐飲企業展示區
5、蟹養殖投入品展示區
6、蟹加工與設備展區
7、蟹養殖智能裝備展示區
8、蟹配套產業企業展示區
9、蟹苗企業展示區