展會概況：
隨著國內(nèi)經(jīng)濟格局的不斷優(yōu)化，消費者對食品的追求已聚焦于食品的源頭追溯、營養(yǎng)均衡及生態(tài)環(huán)保特性，對綠色有機、營養(yǎng)豐富、可追溯源頭的食品需求日益旺盛�；浉郯拇鬄硡^(qū)是世界第四大灣區(qū)，是我國開放程度最高、經(jīng)濟活力最強的區(qū)域之一，也是中國經(jīng)濟的重要引擎�；葜莸靥幋鬄硡^(qū)東岸核心，是連接粵東、閩東南的樞紐，交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達�；葜莞蹫閲�家一類口岸，海運直達國內(nèi)外多港；高速公路、鐵路四通八達，能快速連通大灣區(qū)核心城市，為參展商、觀眾往來及食材運輸提供高效物流保障。同時，惠州農(nóng)業(yè)資源豐富，是大灣區(qū)重要的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，為食材食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)，利于展會匯聚產(chǎn)業(yè)資源，促進區(qū)域合作交流。
粵港澳大灣區(qū)(廣東惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地作為國家重大、廣東省重點項目，將成為大灣區(qū)規(guī)模最大、品類最全、功能最優(yōu)、聯(lián)農(nóng)最廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群，在此背景下，由中華全國供銷合作總社和廣東省供銷合作聯(lián)社指導(dǎo)、吉蛋堂和蛋親堂主辦、粵港澳大灣區(qū)(惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地協(xié)辦的2026粵港澳大灣區(qū)(惠州)食材食品全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會將于2026年1月8-10日舉辦。本次大會將從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到專業(yè)設(shè)備，全面展示健康餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈，為參展商搭建起一個集產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、市場拓展于一體的綜合性平臺，充分彰顯廣東食材食品產(chǎn)業(yè)鏈的市場竟?fàn)幜εc廣闊前景。

專業(yè)觀眾：​
餐飲行業(yè)：來自粵港澳大灣區(qū)及周邊地區(qū)的各類餐廳、酒店、快餐店、團餐企業(yè)等餐飲機構(gòu)的采購負(fù)責(zé)人、廚師長等，他們將在展會現(xiàn)場尋找優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)商，洽談合作，為餐飲企業(yè)引入新鮮食材與創(chuàng)新菜品。​
食品加工企業(yè)：食品加工企業(yè)的采購、研發(fā)、生產(chǎn)等部門人員，將關(guān)注展會中的食品加工設(shè)備、原材料、新技術(shù)等，尋求提升企業(yè)生產(chǎn)效率、創(chuàng)新產(chǎn)品的機會。​
零售商超：大型連鎖超市、便利店、電商平臺等零售渠道的采購人員，將在展會中挑選適合上架銷售的優(yōu)質(zhì)食材食品產(chǎn)品，豐富商品種類，滿足消費者需求。​
經(jīng)銷商與代理商：食材食品行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商，他們將通過展會拓展業(yè)務(wù)渠道，尋找具有市場潛力的產(chǎn)品進行代理與銷售。​
行業(yè)專家與媒體：邀請行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者、分析師等，對展會中的新產(chǎn)品、新技術(shù)、行業(yè)趨勢進行解讀與分析；同時，吸引眾多媒體關(guān)注，對展會進行全方位報道，提升展會及參展企業(yè)的知名度與影響力。

餐飲食材展區(qū)
肉類食材、水產(chǎn)海鮮、蔬菜水果、速凍米面制品區(qū)、速凍調(diào)理肉制品區(qū)、速凍調(diào)理水產(chǎn)區(qū)、糧油區(qū)、干貨區(qū)、惠州本地特色食材區(qū)等
調(diào)味品展區(qū)
液態(tài)調(diào)味品、固態(tài)調(diào)味品、中式復(fù)合調(diào)味、西式復(fù)合調(diào)味、特色風(fēng)味調(diào)味、特色醬菜/醬料、香辛料、發(fā)酵類特色調(diào)味品、火鍋底料、蘸料添加劑等
食品加工設(shè)備及包裝展區(qū)
食品加工機械、食品包裝機械、調(diào)味品加工設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、冷鏈運輸車輛、冷庫、制冷設(shè)備、包裝設(shè)備包裝材料與容器、包裝輔助材料、物聯(lián)網(wǎng)包裝設(shè)備、智能分揀包裝機
預(yù)制菜及調(diào)理品
中西餐半成品、肉類預(yù)制菜、素食/植物基預(yù)制菜、湯類半成品、水產(chǎn)預(yù)制菜、特色雜類預(yù)制菜、調(diào)理即食食品、中式傳統(tǒng)面點、速凍果蔬等
烘焙及飲品展示區(qū)
中式烘焙、西式烘焙功能性烘焙、冷凍烘焙、烘焙原料、烘焙設(shè)備咖啡及衍生、茶及衍生、植物基飲品、特色飲品飲品原料、飲品設(shè)備等
國際與港澳臺展區(qū)
進口食品、清真食品、港澳臺特殊零食、東南亞調(diào)味品、歐洲乳制品等
健康與創(chuàng)新食品展區(qū)
保健食品、生物食品、低糖低脂食品、兒童食品、有機食品等