飲料行業快速發展
中國飲料行業就像踩足了油門的發動機，快速進入二十一世紀的第二個十年。盡管全球金融危機對世界經濟產生巨大的沖擊，但2009年的中國飲料行業仍以超過26%的年增幅快速發展，預計2010年全國飲料的總產量將達到約1億噸。中國飲料企業正在實現從小到大、從大到強的蛻變，2009年銷售收入500萬元以上的飲料企業已經達到1700余家。作為中國飲料行業發展中不可或缺的重要組成部分，供應商企業為中國飲料行業的發展提供了堅實的保障和有力的支持。上下游產業鏈的科技進步成就了中國飲料業的輝煌，也就成就了中國國際飲料工業科技展CBST的發展與壯大
行業眼中的CBST
CBST自2003年以來連續成功舉辦四屆，已經成為飲料行業專業買家和專業買家的盛大聚會，成為飲料行業產業鏈的國際商貿盛會。“全國唯一、展商最專業、專業觀眾最多、國際化水平”是中外參展商對CBST2009的評價，這將成為CBST2011繼續向前發展的起點和動力。
作為中國唯一的飲料工業科技專業展，CBST2009呈現了可持續發展的良好勢頭。CBST2009的展出面積達到了19000平方米，比CBST2007增長100%；國內外參展商近200家，比CBST2007增長45%，其中來自英國、德國、美國、日本、法國、意大利、西班牙、奧地利、瑞士等10個國家的產品技術和設備供應商到上海參展
CBST的專業觀眾
來自43個國家和地區的專業買家齊聚CBST2009,CBST的影響力日益擴大。亞洲、歐洲和非洲觀眾占國外觀眾的82%，其中亞洲20個國家的觀眾占到半壁江山，韓國、日本、印度、俄羅斯觀眾數量最為踴躍，觀眾數量位居前四
CBST2011展望
為繼續促進飲料行業的技術進步，2011第五屆中國國際飲料工業科技展（CBST2011）將于2011年11月6-8日在上海世博主題館舉辦，展出面積增加到25000平米，CBST2011將強化展出從原輔材料、工藝裝備到廠房設計等整體解決方案，突出飲料科技為中心的全產業鏈特點，適應飲料企業對食品安全、節能降耗、生產效率提高的需求，并繼續將工藝裝備的展示范圍和服務范圍延伸至其它液態產品和固態產品
CBST2011的管理與服務
CBST2011將以高起點、寬視野、新思路、服務于飲料行業的科技進步、安全安全和清潔生產，為全產業鏈的經貿合作和發展，營造最好的環境，創造更多的商機。
CBST2011組委會將啟動以協會理事長趙亞利為主席的展會管理組織架構，其中包括宣傳推廣，市場營銷、觀眾組織、現場服務、資料管理、財務管理等眾多服務部門。
組委會還將提供展覽特裝設計、搭建裝飾、廣告宣傳和專業會議，以及展品抵滬后的提取、運輸、裝卸、倉儲等多項服務
國際化的展會運作流程將為CBST2011提供有力的保證，將為展會的成功舉辦錦上添花。
作為延伸服務，組委會還將協助參展商參觀上海世博會閉幕后繼續開放的中國國家館。
CBST2011的增值服務
組委會為所有參展商贈送2011年6-12月在www.chinabeverage.org/cbst網站的企業鏈接
組委會在《中國飲料》或《飲料工業》上為所有參展商策劃《供應商推介》欄目
組委會為參展商提供免費門票，為有需要的參展商印制個性化門票，協助企業邀請VIP觀眾
組委會為參展商贈送《2011中國飲料工業供應商指南》一頁黑白圖片和文字宣傳；為展位面積在200平方米及以上的參展商贈送《2011中國飲料業供應商指南》一頁彩色宣傳插頁或《中國飲料》（或《飲料工業》）一期彩色宣傳插頁
組委會為展位面積在100（200）平方米及以上的參展商贈送2011年6個月（12個月）的內部信息《飲料行業資料解讀》