隨著社會發展和人們生活水平的普遍提高，以及人類生活方式的改變，健康產品的總需求急劇增加。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。在發達國家，健康產業已經成為帶動整個國民經濟增長的強大動力，健康行業增加值占GDP比重超過15%，而在我國，健康產業僅占中國國民生產總值的4%～5%，低于許多發展中國家。 近十年來，我國健康產業發展十分迅速，市場容量不斷擴大，健康產業也在國民經濟中的比重不斷上升，特別是保健品行業，成為推動我國經濟發展的又一新興動力。據相關統計資料，目前我國共有藥品生產企業6000多家，每年1500多億元的消費市場；保健品生產企業3000多家，每年超過500億元的消費市場。目前我國年銷售額也近800億元人民幣，到2015年，中國保健品年銷售額將達1500億元人民幣。秉承驕績，“2012天津國際營養健康產業博覽會”將于2012年12月6日-8日在天津隆重舉行，本次博覽會以“關注營養，守護健康”為主題，將搭建一個學習、交流、貿易的中高端商務平臺。展會總面積將達15000平方米，參展的國內外展商近300家，特設高端營養保健品、有機和綠色產品、高端食用油、高端飲品和茶葉、成人保健品五大展區進行集中展示，“2012天津國際營養健康產業博覽會”衷心期待著與您攜手，共創輝煌。

A：高端營養保健品展區：營養食品、營養素、營養補充劑、運動營養品、天然產品、養生、滋補品、蜂產品、營養強化食品、膳食補充劑、抗衰老產品、增強免疫力產品、抗癌產品、護肝補腎產品、海洋生物制品、功能性產品、維生素礦物質、美容瘦身產品、中草藥美容產品、減增肥保健品、排毒產品、足浴足療藥浴、家庭健康器具（保健儀器、血糖儀、按摩椅、足浴盆等）睡眠系統功能性產品、功能水及設備、水療、足療系統等保健用品設備,醫藥保健生產設備、包裝設備、噴碼設備、醫藥包裝材料等。
B：有機和綠色產品展區：蔬菜水果、大米、雜糧、肉類、蛋類、海鮮產品、方便食品、休閑食品、糕點食品、冷凍食品、富硒產品、兒童食品、健康食品及熟食、農副土特產品、水產品、菌類產品、新資源食品、民族特色產品、農牧產品、奶粉及豆奶制品、天然產品（參/茸/蟲草等）、有機棉織品、食品包裝機械、包裝材料、冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工技術與設備、專業刊物和媒體等。
C、高端食用油展區：山茶油、橄欖油、玉米胚芽油、葵花籽油、核桃油、、精煉棕櫚油亞麻油、營養花生油、營養大豆油、營養調和油、營養色拉油、雙低菜籽油、營養花生油、營養大豆油、營養調和油、營養色拉油、雙低菜籽油、米糠油、芝麻香油、復合調味油、魚露調味油、酥油、胡椒油（木姜油）、鮮貝調味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調味油、堅果食用油以、合成高檔保健油、營養油、營養配方油等。
D、高端飲品展區：紅酒、白酒、黃酒、葡萄酒、果露酒、果汁、咖啡、牛奶、礦泉水、蜂蜜、速溶飲品、運動性飲料、功能性飲料、飲料沖劑，蜂蜜、速溶飲品、乳酸飲品、茶飲料、奶制品保健飲料、保健茶、藥酒、保健酒、保健醋、植物蛋白飲料、美容養顏飲料、果汁粉、花粉、果味固體飲料、苦蕎茶、速溶沖飲類飲、功能性水等。綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶（青茶）、黑茶、花（草）茶、緊壓茶、濃縮茶、果味茶、保健茶、茶保健食品、禮品茶、茶葉提煉產品、茶工藝品、茶家具及茶科技衍生品等。
E：成人保健品展區：調情器具、男女仿真器具、性輔助器具、男女情趣用品、SM用具、性美用品、豐乳美體產品、美容保健品、情趣內衣、服飾、飾物、古今性文化收藏品、性藝術品、國際性文化收藏品、性病防治產品、性功能改善產品、性功能調節產品、補腎壯陽產品、潔陰消毒產品、用于出生缺陷篩查/診斷/預防/胎教/孕婦孕產期保健的產品等。