第二十九屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于今年11月完美落幕。HOTELEX以23萬平方米的面積向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規(guī)模也再次吸引了海量專業(yè)觀眾和全球高端優(yōu)質(zhì)展商。
2019年HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區(qū)，共計吸引2,567家優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)類參展商，中國內(nèi)地以華東、華南、華北、東北四個區(qū)域為主，港澳臺及其他國際和地區(qū)產(chǎn)品占展品總數(shù)的42.37%。
第三十屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2021 HOTELEX Shanghai）將于明年3月29日-4月1日日在國家會展中心舉辦。作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，同時充分依托行業(yè)協(xié)會背景，繼續(xù)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會攜手合作。

食品綜合:海鮮水產(chǎn)、肉類、農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、食用油
餐飲設(shè)備綜合：烹飪設(shè)備綜合、制冷設(shè)備、洗碗機、廚房輔助設(shè)備、自助餐設(shè)備、中央廚房、廚房環(huán)保設(shè)備
餐飲配套：POS機、IT設(shè)備、餐飲飾品、餐廳布草、餐飲制服、餐飲設(shè)計服務(wù)、餐飲培訓(xùn)
桌面用品：桌面餐具與器皿、桌面輔助用品、陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力、水晶、密胺、竹木及新型環(huán)保材料
咖啡與茶：各式商用、家用咖啡機及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)、咖啡烘焙設(shè)計及技術(shù)、精品茶、 傳統(tǒng)茶、茶類器具
冰淇淋：冰淇淋原料、冰淇淋設(shè)備、巧克力制品、乳制品、休閑食品和糖果
葡萄酒與烈酒：葡萄酒、進口烈酒、啤酒、白酒、黃酒、清酒、燒酒等各種酒類、調(diào)酒工具、酒具、啤酒設(shè)備、酒吧設(shè)備等
飲料綜合：軟飲料、高端飲用水、果汁原料及制作設(shè)備、食品包裝、加工技術(shù)及物流配送
烘焙：烘焙原料和設(shè)備、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙產(chǎn)品包裝解決方案、其他