SFEC2018以“綠色、安全、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題。立足建立覆蓋全世界的展銷平臺，為參展企業(yè)快速進(jìn)入市場搭建最有效的渠道，達(dá)成聚焦各種食品企業(yè)在同一平臺展示。讓我們共同努力，打造中國食品的高端國際貿(mào)易平臺、提升行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品知名度、加強同行業(yè)之間交流與合作。SFEC2018預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位1000個，預(yù)計展出面積40000平方米，將吸引8萬多專業(yè)買家參觀采購，著力實現(xiàn)買家與商家的無縫對接。

綠色有機食品展區(qū)：有機莊園、雜糧、有機農(nóng)產(chǎn)品、大米、水果、蔬菜、有機富硒雜糧、綠色蜂產(chǎn)品有機茶、有機食用油、面粉、肉類、牛肉、羊肉、豬肉、奶制品、蛋品、水產(chǎn)品、冷凍食品、便利食品、面包、糖果、果醬、健康食品及農(nóng)副土特產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品、民族特色產(chǎn)品、海洋生物制品、農(nóng)牧產(chǎn)品、有機農(nóng)業(yè)與市場等；
新資源食品展區(qū)：瑪咖及瑪咖制品、鐵皮石斛、辣木、營養(yǎng)健康食品、養(yǎng)生食品、營養(yǎng)飲料、乳制品、咖啡、果蔬汁、乳酸飲品、茶及茶制品、綠色營養(yǎng)保健飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、礦泉水、速溶飲品、奶制品、各種奶粉及豆奶制品、有機蜂蜜等；
葡萄酒展區(qū)：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌;
植物油展區(qū)：橄欖油、山茶油、茶油、核桃油、玉米胚芽油、葵花籽油、葡萄籽油、米糠油、花生油、亞麻油及其它高端營養(yǎng)油；
食品設(shè)備展區(qū)：技術(shù)、材料：食品及飲料包裝機械、包裝材料、冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工技術(shù)與設(shè)備、飲水機、健康書籍等。