展會介紹：
日本東京國際食品展覽會，一年一屆，是亞太地區規模最大，聲譽最高，品種最齊全，交易量最大的食品專業展會，是僅次于德國ANUGA和法國SIAL國際食品展的全世界規模第三大的食品和飲料展覽會。日本東京國際食品展覽會自1976年起每年舉辦，作為參展商及參觀者雙方拓展商機的最佳場所，每次均獲得有關人士的高度評價，展會期間來館參觀洽談的人數多達近10萬人，其中70%的專業觀眾來自公司管理層。日本是世界上最大的進口國，自給率低于40%，2002年進口額為420億美金，參加日本國際食品和飲料展無疑是企業尋求貿易伙伴，推銷商品，開拓
上屆回顧：
展出面積：31，101平方英尺
展商數量：3250家展商
參觀數量：82434人
市場分析：日本歷來是世界上一個主要的基本糧食凈進口國，絕大多數的進口食品原料都是通過規模不一的貿易公司進入日本的。零售市場由超級市場、商場、便利店和專賣店組成，包括食品、飲料和普通商品在內的銷售額每年高達5000億美元。根據統計，日本平均每人每年食品支出約為3000美元，比英、美國平均每人每年2000美元高出不少
眾所周知，日本自給率低于40%，是世界上最大的進口國。加上2011年日本大地震核神射的影響，日本食品、農產品的進口需求大大增加。

食品：農產品(新鮮、冷凍、干貨)、農產品加工、谷物、畜產品(冷凍、干貨)、乳制品、水產品(新鮮、冷凍、干貨)、肉加工品、半成品、水產品加工、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、果蔬、油脂、保健食品、有機食品、調味料、香辛料、各種面類、面包、甜點、嬰兒食品、老年食品及其他；
飲料：含酒精飲料(清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等)、不含酒精飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等；