★展會介紹： 
食品工業作為我國經濟社會發展的傳統型支柱性產業，在國民經濟社會發展中，對于促進社會就業、拉動經濟增長、調整產業結構、轉變發展方式和維護國家安全具有十分重要的作用。在“民以食為天”的硬道理面前，無論社會環境怎樣轉變，經濟發展前景如何，也改變不了食品工業作為經濟社會發展支柱性產業的優勢地位。隨著我國城鄉居民收入提升和城鎮化發展進程推動居民消費升級，行業產品結構升級趨勢明顯。并且從我國食品工業近些年來的發展表現，可以很清晰的看到未來食品工業發展的趨勢，那就是食品由生存型消費向健康型、享受型消費轉變，由吃飽、吃好向基本保障食品安全、健康、滿足食品消費多樣化轉變。而隨著我國科技工業的日益進步，信息技術、生物技術、納米技術、新工藝、新材料轉化為新業態、新產品。工業4.0與互聯網+的全球化歷史機遇，有助于食品工業形成新的商業模式與社會價值實現模式。
展望未來，隨著我國經濟步入新常態，我國食品飲料行業也應呈現出相應的變化與趨勢調整，這對于中國食品飲料企業來說也就提出了新的挑戰，同時也帶來了新的機遇。如何應對這些變化，將挑戰轉化為機會，實現更大的發展，是中國食品飲料行業所要面對的重大課題。隨著中國經濟由外需向內需驅動的轉換，經濟增長質量和可持續性也將得到提升。總的來說，未來我國的食品飲料行業需求增長，與經濟總體增長相類似，即由過去的數量驅動，逐漸轉化為價值驅動，由吃飽、吃好向基本保障食品安全、健康，滿足食品消費多樣化、層次化、高端化方向轉變。
綜上所述，為了更好地推進我國高端食品飲料市場的健康快速發展，在國家工信部和廣東省人民政府的大力支持下，由中國食品工業協會主辦，廣東省食品行業協會、北京鴻利展覽服務有限公司聯合承辦的“2021中國國際高端食品飲料博覽會（簡稱大灣區食博會）”將于2021年6月18日—20日在粵港澳大灣區核心城市—深圳盛大舉行。本屆食博會以“共聚大灣區、共享好食品”為主題，以全球化視野來詮釋未來食品飲料行業發展的趨勢，全力打造食品飲料行業的國際化貿易平臺。同期還將舉辦中國高端食品飲料行業發展大會、高端食品飲料產品創新大賽、高端食品飲料行業發展高峰論壇、高端食品飲料行業管理與營銷技術大講堂等十多場豐富多彩的活動。大會組委會希望通過本屆食博會的成功舉辦，能夠把本屆食博會打造成為提升全國食品行業技術創新水平、促進產業快速健康發展的最佳交流平臺與貿易載體，并在國際交流與合作中發揮重要作用，同時也為我國高端食品飲料行業的快速健康發展做出積極貢獻。
現誠摯邀請廣大行業內企業參加本屆大灣區食博會，共襄食品行業新的輝煌！

★展品范圍：
◆食品飲料展區；
◆進口食品展區；
◆烘焙食品展區；
◆地理標志產品(優質農產品)展區；
◆航空列車食品、休閑食品展區；
◆調味品展區；
◆食品添加劑及配料展區；
◆奶制品展區；
◆食品包裝機械展區；
◆酒類展區；