北京作為全國的政治、文化、經濟中心，具有得天獨厚的區位優勢和資源優勢，是企業提升自身品牌形象和拓展業務交流的戰略要地。為推動北京火鍋餐飲業高質量發展，由企陽會展集團主辦的企陽·2025第十三屆北京國際火鍋食材用品展覽會將于2025年4月10-12日在中國國際展覽中心（順義館）舉辦。
作為北方地區規格高、影響力強的行業展會，預計展出面積100000㎡，參展企業3000+，150000+專業觀眾參與盛會。展會通過“展品展示+展區特色活動+精彩論壇賽事”的展現形式，致力為大家打造集商貿對接、品牌宣傳、產品發布、資訊交流、活動賽事于一體的年度展會。
展會立足北京，輻射全國，依托北京龐大的消費市場及地理優勢，整合產業鏈上下游資源，助力企業提升品牌知名度，拓展市場份額。推進企業間深度合作的同時，進一步助力火鍋行業的持續穩步發展。

底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油 、燒烤相關調味品等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等
丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等
凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、烤燒食材等
調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品、燒烤調理食材等
餐具與設備用品：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜、燒烤用品等配套設備
休閑(小吃)食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等
配套服務：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等
軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等
外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等