上屆回顧
由農(nóng)業(yè)部和內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府主辦，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心（中國國際貿(mào)促會農(nóng)業(yè)行業(yè)分會）、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳、呼和浩特市人民政府承辦的“2012中國國際薯業(yè)博覽會”于7月24日在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市隆重開幕。
薯類作物適應性廣、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富，是世界第四大糧食作物；薯類作物在我國種植面積大、產(chǎn)品種類多，對確保糧食安全、加快扶貧開發(fā)具有重要作用。近年來，中國政府高度重視馬鈴薯等薯類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在薯類生產(chǎn)、加工和產(chǎn)業(yè)升級等各個方面給予了越來越多的關(guān)注和支持，有效促進了薯業(yè)的健康發(fā)展。
中國國際薯業(yè)博覽會自2010年開始舉辦以來，受到了國內(nèi)外薯類行業(yè)的廣泛關(guān)注，目前已成功舉辦了兩屆。本屆薯博會繼承了往屆展會規(guī)格高、專業(yè)性強、產(chǎn)業(yè)鏈完整和參與廣泛的特點，并實現(xiàn)了新的突破，展會整體規(guī)模較前兩屆有所擴大，影響力進一步提升。本次薯博會展覽面積達8000余平方米，來自比利時、荷蘭、德國、法國、愛爾蘭、瑞典、美國、泰國、新加坡等9個國家和國內(nèi)22個省（區(qū)）的260余家企業(yè)參展，展會期間還將舉辦“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“中荷馬鈴薯行業(yè)研討會”、“中泰木薯貿(mào)易洽談會”、“馬鈴薯加工與倉儲技術(shù)對接會”等活動。包括甘肅、貴州、寧夏、四川等主產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的全國26個省政府或農(nóng)業(yè)廳（委）組團參展或參觀。
本屆薯博會及同期活動將全面展示薯類作物科研、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各個環(huán)節(jié)的最新產(chǎn)品和技術(shù)，來自國際國內(nèi)薯業(yè)行業(yè)管理機構(gòu)的有關(guān)領(lǐng)導、科研單位知名專家學者和企業(yè)家將交流薯業(yè)相關(guān)政策、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討中外薯業(yè)合作，這將有效地促進薯類產(chǎn)品、技術(shù)、信息的對接，對促進我國薯業(yè)產(chǎn)業(yè)整合和國內(nèi)外市場整合、加強我國薯業(yè)國際交流與合作、提升我國薯業(yè)技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平起到積極的推動作用。
2013中國國際薯業(yè)博覽會將于2013年3月21至22日在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦。我們將繼續(xù)完善展會各項服務，強化展覽、論壇會議等活動，致力于為國內(nèi)外觀眾提供更廣闊的合作發(fā)展平臺。現(xiàn)誠摯邀請閣下蒞臨“中國國際薯業(yè)博覽會”，創(chuàng)造更大的效益并取得豐碩成果。

馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥、芋頭、鮮薯、薯類等；
全粉、淀粉、變性淀粉、薯條、薯片、薯干、膨化食品及其薯類衍生品等 ；
薯類新品種，種薯繁育和質(zhì)量控制技術(shù)，生產(chǎn)技術(shù)，脫毒種薯繁育化學試劑和消耗品，病蟲害防控藥劑，專用肥料及其它相關(guān)生產(chǎn)資料；
薯類生產(chǎn)、分級、清潔、檢驗、包裝設備、加工設備與技術(shù)、保鮮儲藏設備與技術(shù) ；
大型機械設備。