2016年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)面臨由高速增長轉(zhuǎn)入中高速增長的新常態(tài)，我國食品工業(yè)總體保持了平穩(wěn)健康發(fā)展，全年運行呈現(xiàn)"增長穩(wěn)定、價格平穩(wěn)、效益提高、結(jié)構(gòu)改善"的格局，生產(chǎn)波動增長，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定提高，增速回落，食品進(jìn)出口平穩(wěn)增長。
地處東南沿海的福建，有著便捷的海上通商貿(mào)易港口與發(fā)達(dá)的陸地交通。可以說，是我國東南沿海貿(mào)易的第一站，它的酒水市場需求，也成為我們所關(guān)注的重點。2017年上半年廈門海滄口岸進(jìn)口酒類1.05億升，同比增長73.5%。其中，進(jìn)口啤酒8952萬升，增長83.3%，占同期全國啤酒進(jìn)口總量的30.3%，海滄口岸繼續(xù)蟬聯(lián)全國最大啤酒進(jìn)口口岸。
2018中國（廈門）國際糖酒食品展覽會將于2018年5月4日-6日在廈門國際會議展覽中心舉辦，本次展會展出面積22000㎡，匯聚酒水、進(jìn)出口食品、飲品，食用油、乳制品、甜食、巧克力及綠色食品、休閑食品、營養(yǎng)健康類食品、土特產(chǎn)品等360家參展企業(yè)，吸引來自各地的近60000名專業(yè)觀眾，為企業(yè)搭建貿(mào)易合作、提高企業(yè)形象、推廣品牌化市場、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)交流與合作的平臺。

進(jìn)口酒類：葡萄酒、啤酒、洋酒（威士忌、伏特加酒、朗姆酒等）、香檳酒、味美思、寶祖利酒、開胃酒、清爽酒、利口酒、雞尾酒等國外葡萄酒、烈酒及相關(guān)配套產(chǎn)品；
國內(nèi)名酒類：白酒、黃酒、果酒、保健酒、藥酒、啤酒、葡萄酒、米酒、預(yù)調(diào)酒等酒類產(chǎn)品；
高端飲品類：碳酸類飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶類飲料、咖啡、礦泉水、運動型飲料等；
休閑食品類：乳制品及奶酪、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點、蜜餞、甜食、膨化食品、堅果及其他休閑食品；
進(jìn)口食品類：休閑食品、飲品、酒、健康食品、有機(jī)食品、兒童食品及其他綜合類進(jìn)口食品；
營養(yǎng)健康食品類：高端滋補品（人參、冬蟲夏草、瑪咖、藏紅花、鹿茸、阿膠、紅景天、枸杞、燕窩、蜂蜜等）、酵素產(chǎn)品、維生素產(chǎn)品、膳食纖維提取物、氨基酸類產(chǎn)品等；
綠色食品類：大米面粉、雜糧、食用油、水果蔬菜、脫水及干制食品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、罐頭、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、食用菌及干貨、各種調(diào)味品等；