CBBE中國國際烘焙展覽會簡稱（北京烘焙展）歷經9年的發展，已成為享譽國內外烘焙行業的專業展，成為中國北方及中西部唯一的知名烘焙展會。9年來共有38多個國家和地區3600家企業參與，CBBE中國國際烘焙展被評為食品行業最具影響力的展會之一，其影響力、行業地位、信賴度得到了行業一致認可.CBBE-2012更以超高人氣和成交量與良好的服務贏得企業信賴和支持。 CBBE2013以“幸福烘焙、活力北京”為主題，將由中國食品工業協會、中國烘焙協會等權威機構聯合主辦，定于2013年4月7-9日在北京.中國國際展覽中心主館隆重舉行。預計展出面積將達30000平方米，觀眾將達6萬人次。同期將舉辦烘焙行業大賽、國際環保包裝論壇等十多場豐富多彩的活動，向行業及國外同行展示了中國烘焙行業的最新發展水平，是烘焙食品、原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國烘焙行業交流的盛會；也是世界烘焙行業的大舞臺之一。