上海果酒展是目前中國首個圍繞著果酒產業舉辦的專業型博覽會，展會集中展示果酒產品、果酒釀制輔材與生產加工設備等，始于2018年，展會在全國優秀果酒企業及優質生產線供應商的支持下，穩步發展，并在業內引起了廣泛關注。上海果酒展旨在為從事果酒行業的相關機構、企業提供一個傳播品牌、新品發布、產品展示與品鑒、供應交流與合作的綜合性平臺。讓更多的果酒企業與行業優質供應商、經銷商、渠道商建立高效、平穩和全方面的合作關系。
 2019上海果酒展共吸引國內外包括果酒產品、輔材；水果前段加工、果酒發酵、蒸餾與灌裝設備；果酒包裝技術與材料等供應商、服務廠家。共計超過200家果酒產業優質企業入駐展會，展出面積達10000平方米，接待果酒廠商、酒莊、代理商、渠道商、商超便利店采購商累計15638人。現場簽單率達60%以上。
  第三屆上海果酒產業博覽會現正式更名為2020第三屆旭升上海果酒產業博覽會，展會將于2020年8月26-28日在上海新國際博覽中心盛大召開，本屆展會將于上海餐飲用酒展、第六屆上海酵博會、第十一屆上海餐飲食材展同期同地舉行，組成聯展，觀眾資源共享，規模再升級，服務再升級，在此我們真誠的邀請各位果酒屆同仁蒞臨參觀、交流、合作，共襄盛舉！

果酒成品展區：
獼猴桃酒、青梅酒、梅子酒、木瓜酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑葚酒、櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、火龍果酒、榴蓮酒、椰子酒、香瓜酒、哈密瓜酒、菠蘿酒、香蕉酒、檸檬酒、桔子酒等其它果酒。

果酒加工設備展區：
果核破碎機、果汁分離機、汁皮分離機、壓榨機、果蔬清洗流水線、果酒發酵罐、果酒過濾器、果酒釀造設備、殺菌速凍機、衛生流體裝備、流體不銹鋼管件、提純蒸餾設備、均質機械等其它果酒生產設備

果酒包裝展區：
包裝機械、包裝設計、灌裝設備、封口機械、封箱機械、裝箱機械、裹包機械、貼標機械、真空包裝機、枕式包裝機、液體包裝機、自動包裝機、充填包裝機、立式包裝機、捆扎打包機、玻璃瓶及瓶身包裝材料、酒水追溯、防偽系統等。