【澳大利亞國際精釀啤酒技術(shù)展覽會(huì)】-由澳大利亞獨(dú)立釀酒商協(xié)會(huì)主辦，2013年創(chuàng)辦，每年一屆，致力于“打造一個(gè)澳大利亞乃至全球啤酒行業(yè)的國際專業(yè)社區(qū)和展示平臺(tái)！”在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，無論是觀眾或者展商，您都有機(jī)會(huì)與釀酒業(yè)頂尖專家交流國內(nèi)外釀酒專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在這個(gè)發(fā)展盈利性貿(mào)易關(guān)系的平臺(tái)上，除了能夠領(lǐng)略到優(yōu)質(zhì)展商提供的最好最新的產(chǎn)品和服務(wù)外，您自己的商業(yè)發(fā)展契機(jī)也絕對(duì)不容錯(cuò)過。該展會(huì)目前已是澳大利亞規(guī)模最大且最具知名度的國際性精釀啤酒技術(shù)展覽會(huì)和工藝大會(huì)！

在為期三天的會(huì)議和展覽活動(dòng)期間，同期主辦也安排了技術(shù)釀造和供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈研討會(huì)、國際講座、啤酒廠參觀等各項(xiàng)豐富的活動(dòng)與平臺(tái)展示。


市場(chǎng)背景--
近年來，隨著精釀啤酒在全球的風(fēng)靡，澳大利亞精釀啤酒也開始進(jìn)入海外市場(chǎng)，并獲得了眾多消費(fèi)者的青睞。

啤酒的基本原料有大麥麥芽、啤酒花、酵母和水 —— 澳大利亞精釀啤酒自然在這些原料上下足了功夫。除了選料精良之外，有些酒莊還開發(fā)出了新的品種，采用的傳統(tǒng)配料和純手工的生產(chǎn)工藝使每家的精釀啤酒都有自己的特色，在糖化溫控、煮沸時(shí)間、添加輔料和發(fā)酵溫度等部分都有自己獨(dú)到的設(shè)計(jì)。由于原料和生產(chǎn)工藝與普通啤酒不太相同，所以澳大利亞精釀啤酒的風(fēng)味口感自然更多，有的醇厚麥香味十足，有的充滿花香果香，還有的好像喝焦苦的咖啡。在澳大利亞，精釀啤酒師們以工匠精神對(duì)待自己的工作，堪稱釀酒藝術(shù)家。

與呈現(xiàn)下降趨勢(shì)的傳統(tǒng)啤酒行業(yè)相比，近年來澳大利亞的精釀啤酒業(yè)迅猛發(fā)展，如今共有200多家精釀啤酒廠和酒莊。熱愛精釀啤酒的釀酒師、更加成熟的啤酒愛好者和追求小眾風(fēng)格、獨(dú)特口味和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的消費(fèi)者共同推動(dòng)了澳大利亞精釀啤酒市場(chǎng)的發(fā)展。根據(jù)IBIS2014年報(bào)告預(yù)測(cè)，這個(gè)價(jià)值1.6億澳元的市場(chǎng)在未來5年里將以每年5%的速度強(qiáng)勁增長。

澳大利亞出口市場(chǎng)中有十大市場(chǎng)都在亞洲地區(qū)。澳大利亞在亞太地區(qū)的戰(zhàn)略地位使它更易于接近這些新興繁榮的市場(chǎng)。澳大利亞在吸引外資方面也具有優(yōu)勢(shì)。表現(xiàn)在其食品加工原料價(jià)格低，清潔衛(wèi)生及鮮嫩，接近現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備。澳大利亞在吸引外資方面也具有優(yōu)勢(shì)。據(jù)澳大利亞統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，截止到2018年10月，中國仍為澳大利亞最大貿(mào)易伙伴，同時(shí)繼續(xù)保持澳大利亞第一大出口市場(chǎng)和第一大進(jìn)口來源地地位。

昆士蘭州--澳大利亞第二大州，這里地處南回歸線以南，日照時(shí)間長，四季溫暖。擁有怡人的氣候，充沛的陽光。一年300天以上是晴天，太陽在這里從不吝嗇自己的光芒，“陽光之州”的美譽(yù)使昆士蘭州成為了溫暖、迷人的地方。昆士蘭州礦產(chǎn)資源豐富，擁有大量煤炭、鋁土、黃金、銅、白銀、鉛、鋅、菱鎂礦、磷酸鹽及石灰石等礦藏，主要有鉛、鋅、銅、鈾、鋁礬土、錳、銀、金、鉬、煤、鐵礦砂、石油、天然氣、磷酸鹽、紅金石和蛋白石等。大量菱鎂礦、石油、鈾、錫、礦物沙、粘土及鹽的資源尚未開采，產(chǎn)量達(dá)澳大利亞全國的24%。

◆ 原料  麥芽；   酒花及酒花制品；   酵母；   添加劑
◆ 生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備 
小型精釀設(shè)備：包括粉碎、糖化、發(fā)酵、標(biāo)簽，及各種包裝形式的灌裝設(shè)備
特種麥芽小型制麥芽設(shè)備
糖化系統(tǒng)：糖化鍋、蒸汽冷凝系統(tǒng)
發(fā)酵系統(tǒng)：立式及臥式發(fā)酵罐、自動(dòng)控制系統(tǒng)
過濾系統(tǒng)：小型過濾機(jī)、濾材、濾芯、濾網(wǎng)、分離設(shè)備、澄清設(shè)備、濃縮設(shè)備
酵母擴(kuò)培系統(tǒng)
啤酒釀造輔助系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)
包裝系統(tǒng)：灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、包裝機(jī)、小木桶、酒桶（不銹鋼、木質(zhì)）、啤酒瓶、啤酒罐
售酒及配套系統(tǒng)：酒柱、酒頭、啤酒杯、啤酒墊
◆ 技術(shù)服務(wù)   
檢測(cè)裝置及系統(tǒng)；    控制系統(tǒng)；
物流、運(yùn)輸、存儲(chǔ)；   工程咨詢服務(wù)；  技術(shù)支持服務(wù)
◆ 啤酒生產(chǎn)廠  精釀啤酒品牌廠商；  自釀產(chǎn)品
注：歡迎對(duì)上述展會(huì)感興趣的公司企業(yè)來電咨詢，我公司期待著為您提供高效優(yōu)質(zhì)的國際會(huì)展服務(wù); 同時(shí)歡迎不參展的企業(yè)可報(bào)名隨團(tuán)參觀考察，期待有幸為您服務(wù)！