展會(huì)介紹：
由德國科隆展覽公司主辦的《印度國際食品加工及包裝工業(yè)展覽會(huì)》將在印度新德里舉辦。展會(huì)每年在孟買和新德里輪流舉辦。展會(huì)主要展示了食品機(jī)械及食品包裝兩個(gè)行業(yè)，是東南亞地區(qū)最專業(yè)的食品機(jī)械及包裝的展之一，同時(shí)也是東南亞國家及世界各國進(jìn)行食品機(jī)械及包裝貿(mào)易交流的平臺(tái)。參加觀眾來自全球各個(gè)國家和地區(qū)，國際性強(qiáng)，象征著它的威信和在東南亞地區(qū)的吸引力不斷增加。印度積極發(fā)展食品加工業(yè)， 食品機(jī)械和包裝方面需求倍增，潛力巨大，已經(jīng)成為全球主要的食品加工機(jī)械需求市場(chǎng)。上屆展會(huì)參展面積2萬平方米，參展商469家。

市場(chǎng)分析：
根據(jù)中國駐印度使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)室介紹：印度是世界第二大食品生產(chǎn)國，但是食品工業(yè)規(guī)模相對(duì)較小。隨著生活改善，印度人逐漸改變消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)精加工食品、快速方便食品需求增多。預(yù)計(jì)今后幾年食品工業(yè)將以20%左右的速度增長(zhǎng)，半加工食品市場(chǎng)將達(dá)到110億美元。因此，印度企業(yè)對(duì)食品包裝機(jī)械、方便食品加工機(jī)械等需求旺盛。目前印度80%的食品和包裝機(jī)械依賴進(jìn)口。預(yù)計(jì)今后五年食品和包裝機(jī)械需求量將增長(zhǎng)100%，進(jìn)口額年增長(zhǎng)率為15%。
印度食品加工業(yè)每年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.12萬億盧比（約4875盧比合1美元），衍生的附加值為5100億盧比。其中，90％的產(chǎn)值屬于農(nóng)產(chǎn)品，真正屬于食品加工的產(chǎn)值只有1％。與其他國家和地區(qū)相比，印度在碾米、煉油、制糖和乳品加工制造等方面還相當(dāng)落后。在第十個(gè)五年計(jì)劃（2002年至2007年）中，印度政府計(jì)劃投資9200億盧比用于食品加工業(yè)，使該產(chǎn)業(yè)的年增長(zhǎng)率達(dá)到4.6％。政府還計(jì)劃投資1223億盧比在各地興建倉儲(chǔ)和冷藏設(shè)備。兩國經(jīng)貿(mào)關(guān)系發(fā)展迅速，雙方發(fā)表了發(fā)展經(jīng)貿(mào)關(guān)系的五年規(guī)劃，商簽促進(jìn)貿(mào)易與投資的保護(hù)協(xié)定，舉行雙邊企業(yè)峰會(huì)、展覽等活動(dòng)。目標(biāo)是使雙邊貿(mào)易額在2008年達(dá)到200億美元，2010年達(dá)到300億美元。屆時(shí)中國將成為印度的第一大貿(mào)易伙伴。即便這樣，兩國的經(jīng)貿(mào)發(fā)展仍有很大潛力。2005年雙邊貿(mào)易額達(dá)到185億美元，在華投資企業(yè)超過150家，項(xiàng)目上千。中國在印度中資企業(yè)和辦事處有40多個(gè)，承包了十幾個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。兩國經(jīng)貿(mào)合作正在步入擴(kuò)展領(lǐng)域、共同發(fā)展的新階段。

食品加工：各類食品加工技術(shù)和機(jī)械；飲料（含果汁、酒）、加工技術(shù)和設(shè)備；水處理加工技術(shù)和設(shè)備；各種食品、果汁、食用油加工制品和技術(shù)及裝備；各種冷凍食品、冰淇淋及制冷技術(shù)和設(shè)備；焙烤食品、糖果加工技術(shù)和裝備；乳制品加工技術(shù)和裝備；方便食品和膨化食品、肉類制品加工技術(shù)和裝備；廚房加工設(shè)備；配件、測(cè)試與測(cè)量、自動(dòng)化控制設(shè)備等；
包裝設(shè)備：各類包裝技術(shù)、包裝機(jī)械、包裝材料（塑料包裝材料、紙包裝材料等）、灌裝機(jī)械、各種封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)械、真空包裝機(jī)械、捆、裹包機(jī)械、自動(dòng)計(jì)量充填包裝機(jī)械、打包機(jī)、塑料容器包裝機(jī)械、包裝機(jī)械控制設(shè)備及檢測(cè)機(jī)械等。