馬來西亞吉隆坡國際食品展覽會MIFB字1991年創辦以來，每兩年一屆，是馬來西亞規模最大、專
業性最強、知名度最高的國際食品酒店展，至今已成功舉辦14屆。上屆FHM2017 展會共吸引了1300余 家來自52 個國家及地區的展商，共組成13 個國家及地區團。在為期四天的展期中， 92%的參展商表示達成其目標，且有91%的參展商確認其2019年將繼續參展。 25823名專業參觀商主要是來自馬來西亞及泰國、越南、印尼、印度等57 個國家及地區的零售商，餐飲商，批發商及專業生產商。 FHM 展會同時得到了馬來政府和外貿發展局的全力支持，展會期間將舉行相關的食品酒店研討會、廚師技藝表演等活動。

市場分析：
馬來西亞人口超過2千900萬，人均國民收入為美金1萬零60元，屬於中上收入階層國家（中產階層占總人口約四分之三）。馬來西亞是一個高度依賴國際貿易的開放經濟體，隨著國內生產總值的穩健成長，馬來西亞飲食品市場日趨多樣化，食品供應來自國內及海外。
自2000年起，馬來西亞每年的飲食品消耗量及進口量持續成長，即使在經濟衰退的時候，食品領域的需求絲毫未減，市場需求旺盛；由此可見，馬來西亞的飲食品市場極具發展空間，為國內及海外食品商提供了無限的商機。

高度依賴進口食品及食材:
馬來西亞加工食品出口雖然在過去10年來倍增，但仍舊是食品凈進口國，年度進口總額達16億美金，過去幾年的成長率為23%，預計接下來的5年，將保持在相同的成長率。
食品進口條件放寬:
馬來西亞作為東盟自由貿易區（ASEAN FREE TRADE AREA ，簡稱AFTA）的成員國，執行 AFTA 條例中的“普遍有效優惠關稅” （Common Effective Preferential Tariff， 簡稱 CEPT），即東盟各成員國所有在區域內貿易的工業制成品的關稅商品關稅將降至0 - 5%水平。
另外，馬來西亞也持續展開多個雙邊或多邊自由貿易談判的協商。至今，馬來西亞已簽署和落實 6 項雙邊自由貿易協定，即澳洲丶智利丶印度丶日本丶紐西蘭及巴基斯坦；透過東盟區域自由貿易協定簽署合作的國家則包括中國、日本、韓國、澳洲、紐西蘭及印度。